Врач-диетолог, врач-эндокринолог «СМ-Клиники» кандидат медицинских наук Оксана Михалёва рассказала, что необязательно пить кофе, чтобы взбодриться. Существуют и другие продукты, обладающие тонизирующими свойствами.
Такие продукты можно разделить на две группы: содержащие стимуляторы и те, которые являются непосредственно источником энергии для организма, объяснила она в разговоре с газетой «Известия».
Помимо кофе, стимуляторы (кофеин и теобромин) содержатся в чае, особенно зелёном, в какао и продуктах из него, например в шоколаде, сообщила диетолог.
К другой группе можно отнести продукты, содержащие углеводы и белки. Сложные углеводы богаты клетчаткой и дают более долгое ощущение сытости, это фрукты, овощи, хлеб из тёмных сортов муки (ржаной, цельнозерновой, отрубной) и крупы в виде каш или гарниров.
Что касается белковых продуктов, то Михалёва выделила яйца, молочные продукты и орехи.
Ранее диетолог-нутрициолог Антонина Музыченко в беседе с Nation News развеяла популярные мифы о здоровом питании.