Некоторые продукты питания негласно награждены ярлыком «вредные» — считается, что у них есть свойства, которые негативно влияют на организм.
Некоторые продукты питания негласно награждены ярлыком «вредные» — считается, что у них есть свойства, которые негативно влияют на организм. Врач общей практики Екатерина Серебренникова рассказала агентству «Прайм» о пользе кофе и масла. Эксперт считает, что такие продукты могут принести пользу, если их употреблять в меру. Обзор свойств «вредных» продуктов — в справке aif.ru.
Чем полезен кофе?
Эксперт объяснила, что если не злоупотреблять бодрящим напитком, то он может помочь лучше концентрироваться и благоприятно влияет на иммунитет. Причиной тому — высокая концентрация антиоксидантов, они помогают организму сопротивляться вирусам. Кроме того, кофе содержит комплекс витаминов (В1 и В2, Е и РР) и минералов (железо, кальций, магний, фосфор, калий, натрий). Это благотворно влияет на состояние нервной системы и работу мозга. Серебренникова отметила, что пара чашек кофе в день, при условии отсутствия противопоказаний, действительно может взбодрить.
Чем полезно масло?
Негативные отзывы о масле связаны с тем, что при злоупотреблении этим продуктом уровень холестерина растет, а это влияет на развитие сахарного диабета, ожирения, болезней сердца и сосудов. По словам медика, если количество калорий, которое человек получает в день от употребления масел, не превышает 10% суточной нормы, то насыщенные жирные кислоты в продукте будут благотворно влиять на работу внутренних органов. Из рациона детей вообще нельзя исключать сливочное масло — в нем содержится витамин А, необходимый молодому организму.
Источники:
Больше срочных и эксклюзивных новостей — в телеграм-канале АиФ