Наш эксперт-огородник с 30-летним стажем Вера Князева рассказала о самых сладких, крупных и вкусных сортах клубники, которые она выращивает сама и рекомендует посадить на своем участке читателям TV Губернии.
Азия
Ранний сорт клубники, выведенный итальянскими селекционерами. Высокорослые кусты с мощной корневой системой и крупными слабоморщинистыми листьями. Яркие крупные ягоды удлиненной формы обладают очень сладким, истинно земляничным вкусом, с приятной ненавязчивой кислинкой. Цветет и плодоносит месяц и более. С одного куста можно собрать больше 1 кг ягод, и это не предел.
Плюсы сорта клубники:
-вкусные ягоды;
-многократное плодоношение за один сезон;
-устойчива к болезням корневой системы.
Минусы сорта клубники:
— нуждается в плодородной почве;
— восприимчив к хлорозу, мучнистой росе и антрактозу;
— требует обильного полива и подкормки.
Хоней
Фаворитка моего ягодника! Американский сорт клубники среднераннего срока созревания. Растение мощное, прямостоячее, с раскидистыми листьями. Даёт один урожай, но какой! Первые ягоды могут наливаться до 45 граммов, в конце плодоношения они становятся мельче, однако вкус и запах раскрываются еще ярче. Мякоть упругая, сочная и очень сладкая. Урожайность – до 1,2 кг с куста.
Плюсы сорта клубники:
— устойчив к болезням и вредителям, так что подходит для выращивания начинающими садоводами;
— ягоды пригодны для хранения и транспортировки, выращивается на продажу;
— хорошо переносит засуху и жару.
Минусы сорта клубники:
— в дождливое лето и при избыточном поливе ягоды начинают кислить;
— поражается вертициллезным увяданием корней (это грибковое заболевание).
Гигантелла
Один из самых популярных сортов клубники, известен своими крупными ягодами: масса одного плода может достигать 125 г. Кусты мощные и раскидистые, до 40-50 см в высоту. Ягоды насыщенно алого цвета, сочные, сладкие с легким послевкусием ананаса. Основной сбор урожая приходится на вторую половину июня — начало июля.
Плюсы сорта клубники:
— устойчив к перепадам температуры и заморозкам;
— высокая урожайность;
— хорошо плодоносит на одном месте до 8 лет.
Минусы сорта клубники:
— поражается грибковыми инфекциями;
— занимает много места на огороде;
— требует обильного полива и регулярных подкормок.
Роксана
Среднепоздней сорт клубники от итальянских селекционеров. Кусты компактные средней высоты, со множеством листьев. Цветоносы длинные, количество усов среднее. Ягоды крупные, при вызревании наливаются темно-красным цветом. Мякоть средней плотности с выраженным земляничным ароматом. Пика урожайности сорт достигает на второй и третий год выращивания. За сезон с куста можно снять килограмм ягод.
Плюсы сорта клубники:
— отличается теневыносливостью;
— плоды созревают одновременно;
— после созревания ягоды на кусте не гниют, не осыпаются и могут висеть до двух недель. Отлично переносит транспортировку.
Минусы сорта клубники:
— зимой нуждается в обязательном укрытии;
— нуждается в обильных поливах и частых подкормках.
Купчиха
Сейчас на пике популярности у садоводов гибрид садовой земляники и клубники мускатной (ее еще называют земклубника) — Купчиха. Кусты высокие, мощные, с хорошо развитой корневой системой, поэтому сажают их на большом расстоянии друг от друга — до 80-90 см между грядками. Ягоды небольшие, удлиненной формы, обладают невероятно сладким вкусом. При этом они достаточно плотные, поэтому долго хранятся и их легко собирать, они не осыпаются и не мнутся в руках. За сезон куст может дать до 200 ягод!
Плюсы сорта клубники:
— обладает высокой морозостойкостью;
— не подвержен поражению мучнистой росой и имеет иммунитет против серой гнили;
— ягоды пригодны для замораживания и консервации.
Минусы сорта клубники:
— требует регулярного прореживания, так как дает большое количество усов;
— нуждается в ежедневном поливе.
Общие правила ухода за клубникой
Выращивание под укрывным материалом
— Я бы рекомендовала выращивать сорта клубники на чёрном укрывном материале, — говорит наш эксперт-огородник Вера Князева. — Это спасёт и от сорняков, и от укоренения нежелательных усов самой клубники. Но в этом случае в конце огородного сезона обязательно нужно поднимать укрывной материал и вносить под кусты клубники перегной, золу и другие удобрения. Также этот метод требует и более обильного полива летом, так как почва под чёрным покрытием быстрее сохнет.
Мульчирование клубники
Если не хочется возиться с укрывным материалом, то поможет мульчирование. Вера Князева советует уже весной начинать обкладывать грядку соломой или подвяленной травой (только нужно следить, чтобы с травы не осыпались семена на грядку). Солому и траву можно время от времени подкладывать, пока слой мульчи не достигнет 5 см. Он поможет удерживать влагу в почве и сократит количество поливов, а также избавит от сорняков, которым будет трудно расти сквозь сухую траву.
— Кроме того, ягоды вашей клубники не будут соприкасаться с землей, где они могут быть повреждены насекомыми и болезнетворными организмами, — добавляет наш эксперт.
Подкормка клубники
Подкормить клубнику можно специальными удобрениями, которые продают в магазине. А можно сделать травяной настой из сорняков, чтобы поливать им растения.
— Для этого нужно собрать сорную траву, рассказывает Вера Князева, — мелко нарубить ее и залить водой. Эта смесь должна настаиваться и бродить неделю. Затем получившийся концентрат нужно разбавить водой 1 к 20 и полить клубнику, и вообще любые растения, на вашем огороде. Также хорошо сделать смесь для полива и опрыскивания из нашатыря, борной кислоты, фитойода. Этот рецепт подойдет и для подкормки растений, и для профилактики заболеваний.
Рецепт подкормки. На 10 литров воды вам понадобятся 0,5 ч. ложки борной кислоты,10-15 капель фитойода плюс 2 ст. ложки нашатырного спирта (аммиака). Все компоненты лучше предварительно растворять в отдельных емкостях. Причем борную кислоту надо растворять в горячей воде (40-60 градусов). А затем все ингредиенты надо смешать в лейке, из которой вы и будете удобрять клубнику.
Полив клубники
Садовая земляника нуждается в постоянном и обильном поливе! Но излишняя влажность делает плоды более кислыми, поэтому не стоит увлекаться. Оптимальный режим полива: во время цветения — один раз в два-три дня (если нет дождей), во время плодоношения — один раз в 7-10 дней.
— Чтобы ягоды не соприкасались с мокрой землей, можно использовать специальные подставки для кустов, — советует опытный огородник Вера Князева. — Отличная вещь, но для всей плантации покупать их затратно, поэтому
После сбора ягод
Как только собрали последний урожай, часть зелени с кустов клубники можно удалить, а в землю внести удобрения. По словам Веры Князевой, скашивать и обрезать всю зелень у клубники можно, но совсем не обязательно. Так как листья на клубнике — это залог хорошей зимовки и того, что растение не вымерзнет.
—У ремонтантных сортов важно удалять лишнюю зелень своевременно, чтобы сила роста ягод увеличивалась. Но ни в коем случае не надо ничего обрывать руками — повредите растения, лучше обрезайте секатором усы и пожухшие листья. Полив клубники нужно продолжать и после сбора ягод.
Наш эксперт-огородник рекомендует также пересаживать растения раз в 4 года.
— У меня на огороде постоянно есть 4-5 грядок кустов клубники,— говорит Вера Князева. — Осенью самую старую я удаляю и подсаживаю новую. Получается, что клубника «гуляет» по участку. Но это очень удобно, так как запомнить срок обновления кустов очень легко.
