Как заманчив аромат свежей выпечки! Он моментально будит детские воспоминания: как только донесется из кухни этот чудесный запах, еще не представляешь, что же мама или бабушка пекут сегодня, но уже есть уверенность – будет очень вкусно. И сразу забыты дела, тревоги и проблемы. Из-за блестящей румяной корочки, из-за воздушного или хрустящего теста, яркости или нежности вкуса начинки большинство людей так любят выпечку. Аромат ватрушек, слоек, расстегаев создает в доме по-настоящему уютную атмосферу. И на душе становится теплее, когда к столу подают, к примеру, аппетитный курник или синнабоны с корицей. Любимыми мучными изделиями с детства у многих являются пирожки. В них все прекрасно: мягкое и нежное тесто, большое количество разнообразной начинки, аккуратная форма. В пирожки можно положить что угодно – от сладкого варенья, спелых ягод с сахаром и сгущенки до картошки с грибами, рыбы, риса, зеленого лука и сочного мяса. Именно поэтому у них так много поклонников. Еще одно лакомство с о