При упоминании Рязанской области на ум сразу же приходит пивоварня Brew Dealers из города Рыбное. Да, сегодня как раз будем пробовать их пиво под названием HAKA (написано латинскими буквами).
Сорт дебютировал в октябре прошлого года. Посмотрим, что нам о нем расскажут:
Имперское томатное гозе с ананасом, чесноком и перцем чили.
Хака, это традиционный танец полинезийских войнов, сопровождаемый криками и гримасами на лице, войны выражали этим танцем своё веселье и отсутствие страха. До сих пор этот танец исполняют на различных мероприятиях, от выпускного из ВУЗ до свадьбы.
Что ж, немного повысили образованность с помощью пива.
Доставшаяся мне банка пива произведена в феврале. Дегустация же прошла через три месяца с небольшим. Срок годности составляет полгода при хранении в холодильнике.
В составе, кроме каноничных пивных ингредиентов, присутствуют:
- Томатный сок
- Ананасовый сок
- Соль
- Чеснок
- Перец чили
ТТХ:
- Алкоголь - 6.5%
- Плотность - 18%
- Горечь - 5
- Хмель - ???
Пиво похоже на томатный сок. После налива в стакане происходит некоторое бурление, в результате чего образуется небольшая пенка.
Пахнет помидорами, перцем и слегка ананасом. Во вкусе микс томатного и ананасового соков. То же самое и в послевкусии, где появляются нотки чеснока с едва заметной остринкой. Пьется нормально.
Не, все-таки когда в томатки начинают добавлять фруктовые соки в больших количествах, то мне это совершенно не нравится. Так что поставлю этому делу шесть баллов.
Купил за 285 рублей в одной из местных разливаек.
Продегустированное пиво от пивоварни Brew Dealers/Анклав:
