Всем капибару! Ну и что, что постный день, рыбу-то можно.
Капибары не только самые милые из грызунов, с которыми хочется дружить всем и каждому. Это ещё и ценный источник белка. И шкур тоже. Вообще водосвинка (Hydrochoerus в европейской зоологии) куда более привлекательна в качестве живой зверюшки, чем в качестве обеда. У себя на родине в половине мест мясо «хозяина травы» (Капиюва у местных) считается непригодным в пищу. В местах победнее его едать только так, но в целом вид не находится под угрозой.
Так как это милое млекопитающее стало рыбой? Дело в том, что в 1784 году завоевателям Латинской Америки, набожным испанцам, требовались мясо и аргументы преимущества католической церкви перед верованиями аборигенов. В Великий Пост и с тем, и с другим было немножко туго. И тогда Папа Римский, глас Бога на земле грешной, особым указом нарёк капибару рыбой! С тех пор в Венесуэле закусить капибарой в пост благое дело.
К слову, капибара не единственная трансрыба. В своё время рыбой считались киты (это-то понятно), тюлени, бобры и выдры. Это был вопрос выживания и потому церковь шла на уступки. А если вы хотите знать больше про капибар, или вам есть что про них порассказать самому, мы ждём вас на нашем подразделении https://vk.com/cat0science 15 июня! Ведь именно там пройдёт целый тематический день капибаростроения!
Автор статьи - Мария Заке