Здравствуйте дорогие читатели и гости моего канала. Сегодня я хочу предложить вам вариант вкусного овощного рагу.
Понадобится
- Индейка или любое другое мясо 1 килограмм
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Капуста половина небольшого кочана
- Картошка 1 килограмм
- Рис 100 грамм
- Соль, перец по вкусу
Мясо мелко порезать и обжарить до испарения жидкости. Добавить лук, морковь и мелко пошинкованную капусту.
Обжарить до готовности овощей. Влить воду столько сколько хотите была бы густота рагу. Тушить под крышкой 10 минут.
Добавить картошку и промытый рис. Дать закипеть и варить ещё 15 минут.
Снять с огня и дать настояться рису.
Надеюсь вам понравится.
Приятного аппетита 😄
