Доброго времени суток, камрады!
Недавно я узнал, что Франция занимает лидирующие позиции в категории «самые пьющие страны мира». Да, еще оказалось, во Франции не только пьют больше, но и чаще, чем в других странах. Это очень меня удивило. Потому что по официальным данным получается, что даже в России пьют меньше. Однако на здоровье французов это не сказывается. По крайней мере средняя продолжительность жизни там более 80 лет.
А у нас в России едва до 65 лет дотягивает. Тут у меня возник вопрос: почему же так происходит? Давайте разбираться «где же собака зарыта».
Как часто и в каких количества пьют французы
Французы пьют на самом деле очень часто. Для жителей Франции считается нормой выпить за обедом бокал вина. Не грех бокал вина выпить и во время ужина. И так практически каждый день. У французов даже очень распространены бутылки с вином объемом 375 мл. Этого им вполне хватает на день, а больше для них и не нужно.
Питие в России
В будние дни, не каждый среднестатистический россиянин позволяет себе алкоголь, а тем более посередине рабочего дня. Чаще это происходит после работы или в выходные. Но в выходные русский народ может, как говорится, погулять от души. А такое употребление алкоголя гораздо вреднее для организма человека. Ведь большие дозы (хоть и редкие), наносят больше вреда здоровью, чем маленькие (но частые).
Получается, что пьют французы чаще и в совокупности больше по объему, а вреда здоровью наносят меньше.
Крепость алкоголя
Для французов среди алкогольных напитков лидером является вино. Справедливости ради хочу отметить, что пьют во Франции и крепкий алкоголь. Это кальвадос, арманьяк, могут и виски. Но все-таки самым распространенным и наиболее часто употребляемым алкогольным напитком является вино. А так как это не крепкий алкоголь, то и влияние на организм гораздо меньше.
В России картина абсолютно противоположная. У нас лидирующие позиции за крепким алкоголем, либо за пивом. Потребление вина гораздо меньше, чем во Франции. А крепкий алкоголь, конечно, более вреден для организма.
Качество алкоголя
В сфере алкоголя законодательство Франции очень строгое, требования высокие и жестко контролируются. Есть классификация вин по качеству, что говорит об очень ответственном отношению при изготовлении вина. Во французском магазине вы не найдете винного напитка. А вот у нас, винный напиток можно найти легко, так как магазины предлагают большое количество именно винного напитка. Отличие от вина заключается в гораздо более низком качестве.
Да и сами французы очень хорошо разбираются в вине и покупают только качественные марки. Наш же, русский человек далеко не всегда может позволить себе качественный алкоголь. А длительное употребление алкогольных напитков низкого качества сказывается на здоровье.
Отношение к алкоголю
Французы относятся к алкогольным напиткам как к гастрономическому блюду. Пьют вино, чтобы ощутить вкус напитка, насладиться им. Вино для них это неотъемлемая часть обеда или ужина, как дополнение к еде.
У нас в стране дела обстоят совсем иначе. Употребляют алкоголь не для вкуса, а по поводу. А повод может быть разным: радость, подлечить нервы после стресса или просто настала пятница. Конечно не все так пьют, но многие.
Кажется, я сумел ясно выразить свое мнение о том, почему французы имеют хорошее здоровье при большом употреблении алкоголя.
Может есть еще факторы о которых я не упомянул. Буду ждать комментарии.