Статья с сайте 02.08.19. В сегодняшних условиях особенно не советую покупать ягоды с листочками. Сомневаетесь, тогда статья специально для вас!
Мне нравится, что стало можно свободно покупать все ягоды и фрукты в любое время года.
И зимой и летом в магазинах наступило фруктово-ягодное разнообразие.
Однако, я не покупаю фрукты, если в моем регионе для них не сезон. Так уж сложилось, что всякому овощу свое время.
НО. В последние годы появилась новая мода — собирать все с веточками и листочками. И это меня тревожит.
Хотя мы же все отлично понимаем, что появились новые технологии выращивания фруктов и ягод. И там всё ускоренное: посадка, уход, с бор и переработка.
Иной раз такие придуманы технические способы уборки ягод — диву даешься. Это же не в прежние времена, когда каждую ягодку собирали вручную. Отсюда и листья — как дополнение к ускоренному сбору.
Вредители — первая причина не покупать фрукты и ягоды с листьями.
Дело в том, что на листочках могут быть вредители.
Вы, мне можете возразить и сказать, что существует фито-санитарный контроль. И что вероятность такая слишком мала.
Но посмотрите, перед Новым годом я уже писала про мандарины, которые тоже привезли к нам с веточками и листочками:
И на листьях я обнаружила в большом количестве опасного вредителя: щитовку, вот посмотрите сами:
И ведь все эти мандарины были раскуплены и съедены. А веточки с вредителем распространились по мусорным контейнерам.
Хорошо, что была зима, но вредители вообще-то довольно живучие. Сколько их сумело выжить и приспособиться — неизвестно.
Но уверена, что немало их попало к нам с вами в сады и огороды. Получается. что люди сами себе тем самым навредили.
Болезни растений — в основном гнездятся в растительных тканях. Листья мы не едим, поэтому...
Посмотрите на следующее фото. Я поставила рядом для сравнения фотографию своей вишни, и обратите внимание на размер листочков:
Получается, что у привозной вишни слишком мелкие листочки, может вишня больна? Такой вопрос и напрашивается первым.
И ведь вся эта зараза попадет в нашу природу. А у нас и без того с вишнями и сливами наблюдаются многочисленные проблемы.
Незрелость — наличие листьев говорит, что фрукты и ягоды могли быть собраны недозрелыми.
Можно смело говорить, что с большой вероятностью — такие фрукты собраны в недозрелом виде.
Вспомните мой пример с мандаринами. Ведь там веточки не отделялись свободно от плодов, как это должно быть, если фрукты созрели. Обязательно отрывался и кусочек шкурки:
О том, что мы ещё и платим за листья (по цене фруктов и ягод) — я уже и не говорю, это и так любому понятно.
Никто ведь не считает, сколько готового продукта приходится на тонну растительного мусора в виде листьев и веточек.
Наоборот, иногда продавцы и производители стараются на этом дополнительно заработать. Говорят: «Это же так красиво, что в листочками! Поэтому такие ягодки можно продавать даже дороже, чем обычные!»
Ложка мёда (маленькая) — в большой бочке с дёгтем.
И все-таки. Ведь приятно осознавать, что появилось такое разнообразие фруктов, ягод, овощей, орехов.
Я за то, чтобы это было. Чтобы наши ребятишки знали вкус апельсинов, нектаринов, персиков и клубники.
Пусть к ним добавляются ананасы, манго, маракуйя и прочее, прочее... Ведь фруктовое разнообразие в мире огромно.
Просто при покупке проявите осторожность и осмотрите листочки. Разломите одну ягодку, чтобы проверить, что там нет червячков. И все будет хорошо. Надеюсь.
Прошу поставить лайк, чтобы поддержать тему. Высказывайте свое мнение в комментариях, поделитесь статьей в соцсетях. Еще по теме: «Чем отличается войлочная вишня от обычной?»
Желаю Вам добра, света и красоты цветов мира.
Эта и другие НОВЫЕ статьи на моем сайте «Есть время под солнцем».