Давеча безумно захотелось пельменей. Захотелось настолько сильно, что даже не лень было сходить за ними в магазин, а это большая редкость...
Потопал в магнит, так как там всегда большой выбор заморозки. На глаза попался невзрачный пакет с мечетью на упаковке и надписью "Татарские пилмен".
На ценник и состав даже не глянул, потопал сразу на кассу, написано ведь говядина 100%, что может быть не так, верно? Обычно не верно, но тут почти верно...
На кассе был приятно удивлен ценой (84 рубля за 400гр), и сразу почувствовал подвох. Но отступать было некуда.
Сразу глянем на состав
АГА! Вот вы и попались, ведь в составе не 100% говядина, а еще и курица. Или они имели ввиду свою уверенность в том, что говядина, которую они добавляют это на 100% говядина, а не какая-нибудь коза.
Шутки шутками, но состав действительно чист как слеза младенца. Но есть один нюанс. А какая именно часть говядины и курицы там добавлена? Может это мясо механической обвалки?
Тут без бутылки пробы не разберешь, поэтому надо пробовать.
Внутри пельмешки крупного размера. Аккуратные, ровные, красивые, чуть не съел сырыми, гладкие, без наледи, вероятно пользуются спросом.
Варим как истинные гурманы - с лаврушкой, душистым перчиком в подсоленной воде и маслом.
После варки ни один татарский пилмен не потерял своей красоты и формы. Но нас больше интересует начинка.
С чем вы любите пельмени? Интересно почитать. Я не знаю извращение это или нет, но я люблю макать их в уксус, на втором месте сметанка, а потом китчунез.
Итак, пробуем и смотрим, что внутри. По вкусу пельмени как пельмени, ничего плохого сказать не могу, а если учесть цену, то пельмени хороши.
Начинка оказалась рыхловатой (в хорошем смысле), эта рыхловатость напоминает нормальный фарш. Часто в пельменях можно встретить резиновый комок непонятного происхождения, а тут прям действительно похоже на мясо.
Столь низкую цену я объяснить могу только одним путём - мясо мех. обвалки, но об этом должны были бы написать на упаковке, а надписи нет.
А может наконец-то нашелся производитель, который не задирает цену просто так? Короче, пельмени за свои деньги очень хороши.
Большое спасибо за внимание! Буду рад вашему лайку и подписке. Подписывайтесь на канал в Телеграме.