Куриные грудки запеченные в медовом соусе прекрасно подойдут к любому гарниру. Маринад из лимона, мёда и бальзамического соуса придаёт мясу сочность и приятный аромат. Курица получается нежная внутри, но при этом с хрустящей корочкой. Ингредиенты Маринад Рецепт приготовления Приятного аппетита! Наш сайт: https://surmullet.ru/kurinie-grudki-v-medovom-souce/
Куриные грудки запеченные в медовом соусе прекрасно подойдут к любому гарниру. Маринад из лимона, мёда и бальзамического соуса придаёт мясу сочность и приятный аромат. Курица получается нежная внутри, но при этом с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Куриные грудки на кости — 3 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Соль, перец — по вкусу
Маринад
- Мёд — 6 ст. л.
- Оливковое масло — 150 мл.
- Лимон — 1 шт.
- Бальзамический соус — 2 ст. л.
- Винный уксус — 2 ст. л.
Рецепт приготовления
- Выжимаем сок одного лимона, цедру трём на тёрке, соединяем.
- Добавляем бальзамический соус, винный уксус, мёд и оливковое масло.
- Разрезаем куриные грудки пополам, не отделяя от кости. Солим, перчим.
- Нарезаем второй лимон тонкими кружочками. Выкладываем в форму для запекания внахлест.
- Очищаем лук и мелко рубим, посыпаем им кружки лимона.
- Выкладываем в форму для выпекания куски курицы. Заливаем медовым маринадом и оставляем на 1 час.
- Запекаем мясо 30–40 мин в разогретом до 160–180°С духовом шкафу.
Приятного аппетита!
Наш сайт: https://surmullet.ru/kurinie-grudki-v-medovom-souce/