Встречаем лето ярко! Лучшие СУПЫ №23-22

Щавелевый суп со сметаной и яичной паутинкой. Суп со стручковой фасолью, сливками и фетой. Минестроне с фасолью, вермишелью и беконом. Грибной суп с молоком. Суп со свёклой и солёными огурцами. Суп с кабачком и вермишелью. Сырный суп со щавелем.

Суп со стручковой фасолью, сливками и фетой - лёгкий, с нежным вкусом. В составе супа всего два основных ингредиента - фасоль и картофель, но сливки и сыр фета играют важную роль, отлично дополняя остальные компоненты и создавая приятный вкус супа.

фасоль стручковая, картофель, сыр фета, чеснок, сливки, масло растительное, масло сливочное, куркума, зелень укропа, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый

Суп минестроне с фасолью, вермишелью и беконом. Один из многочисленных вариантов итальянского овощного супа - с двумя видами фасоли, молодой капустой, помидорами и кусочками обжаренного бекона. Бекон придаёт супу особый аромат и вкус.

бекон, помидоры, картофель, капуста белокочанная, фасоль стручковая, фасоль консервированная, лук репчатый, морковь, чеснок, вермишель, масло сливочное, травы сухие итальянские, сушеные помидоры, соль, перец чёрный молотый

Грибной суп с молоком - интересный рецепт простого супа с шампиньонами, картофелем, луком и морковью. Добавление чеснока придаёт аромат супу с нежным молочным вкусом.

шампиньоны, молоко, картофель, масло сливочное, морковь, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода

Суп со свёклой и солёными огурцами - оригинальное, очень яркое первое блюдо на мясном бульоне из свиных рёбрышек. Свёкла и солёные огурцы хорошо сочетаются. Солёные огурцы и огуречный рассол придают свекольному супу особую кислинку.

рёбрышки свиные, свекла, огурцы солёные, лук репчатый, морковь, картофель, рассол огуречный, масло растительное, чеснок, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый, лук зелёный, соль, вода

Куриный суп с кабачком и вермишелью - простое, но аппетитное первое блюдо для повседневного обеда. Отличает этот суп с курицей и вермишелью добавление кабачка, который делает его интереснее.

куриные ножки, картофель, кабачки, вермишель, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, зелень петрушки, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Сырный суп с картофелем и щавелем готовится на курином бульоне. Щавель придает приятную кислинку, а плавленый сыр - сливочную нотку, и отлично дополняет блюдо. Суп получается насыщенным и довольно необычным.

куриная спинка, щавель, картофель, сыр плавленый, лук репчатый, масло подсолнечное, приправа, соль

Щавелевый суп со сметаной и яичной паутинкой. Суп со свиными рёбрышками - сытнее и вкуснее. Сметана добавляется не в тарелки с супом при подаче, а в кастрюлю, в конце приготовления. Сырые яйца при добавлении в кипящий суп образуют паутинку, что делает его более густым и интересным.

рёбрышки свиные, картофель, морковь, лук репчатый, щавель, зелень петрушки, зелень укропа, лук зелёный, сметана, яйца, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".
А также загляните в предыдущую подборку “Наполненные свежестью и красками. Лучшие СУПЫ №23-21”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы