Сегодня я поделюсь с вами простым и быстрым рецептом попкорна на сковороде. Этот вкусный и хрустящий перекус - отличный выбор для кино-вечера. Попробуйте приготовить его самостоятельно - это просто и вкусно! Давайте начнем!
Ингредиенты:
🍿 1/2 стакана кукурузных зерен для попкорна
🥄 2 столовые ложки масла
🧂 Соль по вкусу
Общее время готовки: ⏱️ около 7-8 минут
Как приготовить:
1. Налейте масло на сковороду с толстым дном и нагрейте его на среднем огне.
2. Добавьте 🍿 кукурузные зерна для попкорна в сковороду и перемешайте, чтобы каждое зернышко было покрыто маслом.
3. Плотно закройте крышкой и продолжайте нагревать на среднем огне до тех пор, пока не услышите первый звук взрывающихся зерен.
4. Встряхивайте сковороду на плите, чтобы не подгорело, но при этом не открывайте крышку. Вы можете слегка приподнять ее над плитой и потрясти ее.
5. Как только звук перестанет быть частым и будет больше, чем 2-3 секунды между звуками, снимите сковороду с плиты и оставьте под крышкой еще 30 секунд.
6. Откройте крышку и посыпьте попкорн 🧂 солью по вкусу. Хорошо перемешайте и наслаждайтесь свежим и ароматным попкорном!
Рекомендации:
Сковорода с толстым дном равномерно распределяет тепло по всей поверхности, что помогает предотвратить пригорание.
Используйте качественные ингредиенты. Лучше всего выбирать свежие кукурузные зерна для попкорна, без добавок и консервантов.
Нагрейте масло на среднем огне перед тем, как добавлять кукурузу. Если масло слишком горячее, то попкорн может подгореть, а если слишком холодное, то зерна будут дольше взрываться.
Плотно закрывайте крышкой, чтобы пар удерживался внутри и давал возможность зернам быстро и равномерно взорваться.
Встряхивайте сковороду на плите каждые 20-30 секунд, чтобы попкорн не подгорел.
Если вы любите сладкий, можете добавить в него сахар или мед, когда он еще горячий и перемешать.
Приятного аппетита!
