Всем известна пословица «кто рано встает – тому Бог подает», она вполне верна по отношению к тем, кто намерен переделать за день массу дел и провести его весьма продуктивно. Тем не менее вряд ли это получится без полноценного сна. Выяснилось, что недостаток сна чреват самыми разными негативными последствиями.
Итак, возьмем за отправную точку исследование о недостатке сна, которое влияет на ожирение. Оказывается сокращение сна в течение четырех суток увеличивает количество калорий на триста в день. Вызвано это тем, что активизируются центры мозга, отвечающие за еду, которые в качестве компенсации требуют вознаграждения. Изменения происходят также на уровне гормонов, которые контролируют чувство сытости.
Иными словами, люди, которые испытывают дефицит сна, ощущают постоянную потребность в еде и жаждут калорийной пищи, богатой жирами и сахарами.
Далее группа ученых из комитета США по диетическим рекомендациям задалась вопросом о том, как связан сон и диета. То есть взяли абсолютно противоположный ракурс исследования. В итоге выяснилось, что около 35 процентов американцев спит меньше положенного семичасового минимума в сутки. При этом от 10 до 30 процентов страдают расстройствами сна.
Как известно недостаток сна может вызвать целый ряд проблем – от нервных и психологических расстройств до хронических заболеваний сердечно-сосудистой системы и диабета второго типа.
При этом чтобы хорошо спать не обязательно ложиться пораньше. Оказалось, что недооцененным фактором полноценного сна является как раз диета. Так употребление большого количества клетчатки и пищи с низким содержанием жира и сахара в течение дня способствует более глубокому и менее беспокойному сну.
Особенно полезной в этом случае может оказаться средиземноморская диета, которая богата овощами и фруктами, бобовыми и орехами, цельно зерновыми культурами, оливковым маслом и низким содержанием красного и обработанного мяса. При этом исследования показали, что у тех, кто придерживался этой диеты, сон улучшился почти в 1,5 раза, а у 35 % исчезла бессонница.
Результат вполне объясним. Продукты, богатые белком, содержат аминокислоту, из которой вырабатывается гормон мелатонин, регулирующий сон. Причем овощи и фрукты уже сами по себе содержат этот гормон, который служит растениям еще и антиоксидантом. Выяснилось также, что с помощью средиземноморской диеты можно повысить уровень собственного мелатонина в организме.
Более того живые продукты оказались намного эффективнее нежели те же таблетки мелатонина, а средиземноморская диета в свою очередь превосходит медитативные практики. Вдобавок повышенный мелатонин сокращает процесс засыпания на 4 минуты, в то время как здоровое питание увеличивает это время до 12 минут.
В итоге напрашивается вывод о том, что плохой сон и нездоровое питание взаимосвязаны самым тесным образом. Тем не менее в наших силах разорвать эту цепочку и повернуть весь цикл вспять. Достаточно выбрать правильное питание и хорошие продукты, чтобы улучшить свой сон. Вместе с этим заметно улучшится здоровье, на которое сон оказывает непосредственное воздействие. Таким образом выстраивается новая цепочка диета-сон-здоровье.
Остается добавить, что подобный план гораздо легче осуществить ранним пташкам. Замечено, что ночные совы гораздо меньше потребляют белка, овощей и фруктов, что в свою очередь связано с повышенной заболеваемостью и более ранней смертью.
А вы как считаете, насколько сон и еда связаны с продолжительностью жизни?
Автор: Ольга Трущалова, независимый автор медиагруппы “Хакнем”.
Не забывайте подписываться на наш канал и ставить лайки. Территория Хакнем открыта для самых разных позиций и мнений, которые вы можете оставлять в комментариях.