Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Карри - важный атрибут многих индийских блюд. И поэтому, когда пивоварня Rewort решили сварить пиво Kali’s Kiss - поцелуй Кали, названное в честь индийской богини смерти, они, естественно, добавили туда эту специю. Но что - то пошло не так...
Тапок пишет:
С мрачной индуистской богиней Кали большинство из нас знакомы по легендарному кино о похождениях Индианы Джонса. Помните эти заунывные песнопения «Кали ма хранит нас…». На самом же деле, здесь далеко не все так однозначно, как отрекламировала голливудская фабрика грез. Как и во всем индуизме, в принципе — нет ничего абсолютного, нет ничего определенного, есть совокупность факторов. Прямо как в Kali’s Kiss, где в бешеном танце, которому позавидовала бы сама Кали, слились сладость спелых томатов, пряность карри, жгучесть имбиря и жаркий, как поцелуй богини смерти, соус Tabasco Scorpion, созданный на основе перца "Скорпион Тринидада".
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6.3%/20.5%.
IBU - ???
Стиль - томатный гозе.
Объём - честная баночка 0.5 л.
Цена - 285 рублей в разливайке.
Состав - вода подготовленная, солод пивоваренный светлый, томатная паста, лактоза, специи карри, соус табаско, хмелепродукты, соль, дрожжи пивные.
Дата розлива - 17.03.2023.
Производитель - ООО "Свои". г. Сергиев Посад. Россия(по заказу Rewort Brewery).
Дегустация:
Цвет ближе к коричневому, пенки нет. Густота высокая - видно как плавают специи. В аромате карри, перец и совсем немного томатов. Вкус кисло - сладкий, карри забралось и сюда - ощущается очень сильно. Карри и в послевкусии, помимо этого ощущается кислинка и очень слабая острота. На протяжении всего пивопития специи чувствуются в каждом глотке, а на донышке плотная жижа из них - же.
Вердикт:
Зачем столько карри - я не понимаю - насыпали от души - даже на зубах скрипит. Но тем не менее пить можно. Острота слабая, рассольчик заметен, томат тоже чувствуется, пусть не так, как хотелось бы. По количеству карри очень похожа на Tomato Method Curry, но тут вкус побогаче - специи, всё - же, поменьше, хотя ненамного.
Оценка 7/10.