Природа и механизм процессов во время завязывания. Чем помогают разные стимуляторы - природные и нет. Когда, как применять. И почему на томатах и перце покупные препараты лучше не использовать.
Здравствуйте, всем читателям!
Применение стимуляторов плодообразования сегодня не является экзотикой, это - норма, это - необходимость. В нынешнем непонятном климате и с непонятной экологией.....
Стимуляторы плодообразования – это группа органических веществ, содержащих ростовые вещества, макро- и микроэлементы, необходимые для образования плодов. С их помощью можно увеличить урожайность на 25-30% за счет образования новых плодоносов, а также значительно уменьшить число опавших цветков и пустоцветов.
Применение таких препаратов не только способствует плодообразованию, но также:
- в целом повышает иммунитет растений,
- ускоряет развитие растения,
- улучшает вкусовые качества плодов,
- снижает объем нитратов в растениях и пр.
Все вещества, входящие в состав препаратов, положительно воздействуют еще и на способность переносить агрессивные факторы окружающей среды, включая возвратные заморозки, жару и засуху. А также являются биоразлагаемыми, поэтому не загрязняют почву на участке.
Зачастую применяются препараты, стимулирующие одновременно многие биохимические процессы в клетках (одновременно и процессы цветения, и процессы плодообразования. Например, препараты «ЗАВЯЗЬ», «БУТОН», «ЭПИН» и пр.
Природа и механизм функционирования
В основе работы стимуляторов плодообразования лежит природный механизм. Немного ботаники – чтобы образовался плод у цветковых (покрытосеменных) растений существует специальный орган, предназначенный для размножения (генеративный) — это цветок.
Далее, чтобы произошло цветение и последующее образование плода, необходимо сочетание внешних и внутренних факторов.
- Внешние факторы — температура воздуха и длина светового дня. Так, томаты не зацветут, если температура воздуха будет ниже +15°С, а если выше +35°С, не произойдёт оплодотворения, не завяжутся плоды.
- Внутренние факторы — растение должно достигнуть определенного этапа вегетативного развития (нарастить определённое количество листьев). Так, к примеру, у томатов первая цветочная кисть закладывается после 3-4 листа (детерминатные сорта) или после 9-12 листа (у индетерминантных).
Фитогормоны
Особую роль в природе цветения и плодообразования играют фитогормоны. Именно они служат сигналом к появлению цветка вместо очередного побега. За инициацию этого процесса у растений отвечает некая гормоноподобная молекула, называемая флоригеном. На сегодня наукой доказано, что цветочные почки образуются под действием пары гормонов: ауксинов или гиббереллинов и флоригена. Причем на переход растения к цветению также влияют и цитокинины, образуемые в корнях.
Препараты стимуляторы плодообразования, полученные путем микробиологического синтеза, по сути, являются природными фитогормонами. Они помогают сохранить образовавшуюся завязь от опадения, регулируя доставку питательных веществ и этим обеспечивая наливающиеся плоды дополнительным питанием.
Кроме этого они способствуют улучшению качества плодов (сочности, сахаристости, и пр.) и обеспечению их более раннего плодоношения и созревания.
Аналоги природных фитогормонов
- ГИББЕРЕЛЛИНОВЫЕ КИСЛОТЫ. В механизме образования цветков наиболее хорошо изучено действие гиббереллинов. Поэтому основа большинства препаратов — гиббереллиновые кислоты. Действующее вещество — натриевые соли гиббереллиновых кислот, полученные путём микробиологического синтеза. Примеры препаратов — «БУТОН», «ЗАВЯЗЬ», «ГИБЕРЕЛОН», «ЦВЕТЕНЬ», «ПЛОДОСТИМ», «ГИББЕРСИБ», «ГИББЕРЛЛИН»
- АУКСИНЫ. Менее распространены препараты, действующее вещество которых — синтетический аналог ауксинов. Действующее вещество в них — 4-хлорфенуксиуксусная кислота, по своей структуре аналогичная природным ауксинам. Механизм действия основан на увеличении количества ауксинов в растении, если из-за неблагоприятных условий. Например, при сильной жаре или высокой температуре в теплицах, когда ауксинов, вырабатываемых самим растением, становится недостаточно. Например, препараты «ТОМАТОН» и «ПАРТЕНОКАРПИН-БИО».
- Опрыскивание растений раствором БОРНОЙ КИСЛОТЫ также стимулирует цветение и образование завязей. Но это не стимулятор в прямом смысле, просто бор — необходимый растению именно в период цветения микроэлемент. В таком же аспекте рассматривается и ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА.
- Многофункциональные регуляторы. «ЭПИН»/ «ЦИРКОН» — многофункциональные регуляторы роста, цветения, плодоношения, корнеобразования, индуктор болезнеустойчивости и стрессовый адаптоген.
Когда нужно прибегать к использованию стимуляторов плодообразования
Препараты, стимулирующие начало цветения, образование и сохранение завязи, следует использовать, если условия для естественных процессов размножения не слишком благоприятные:
- низкая температура (растение не планирует цвести);
- высокая температура (пыльца становится стерильной);
- чрезмерно большое опадение цветков и завязей;
- высокая влажность (пыльца тяжелеет и прилипает к пыльникам);
- недостаточно насекомых-опылителей;
- выращивание растений в защищенных грунтах (теплицы, парники, оранжереи).
Регламенты применения стимуляторов плодообразования (количество, интервал обработок, совместимость и пр.)
Как правило, для стимулирования завязи нужно провести ТРИ обработки.
- ПЕРВУЮ — в начале цветения, для его последующего стимулирования.
- ВТОРУЮ — в момент завязывания плодов. Происходит стимуляция завязи, параллельно предотвращается засыхание и опадание завязи.
- ТРЕТЬЮ — в начале плодоношения для сохранения завязанных плодов и ускорения сроков созревания.
Интервал между первой и второй обработкой не должен превышать 7-10 дней.
Для каждой конкретной культуры есть определенный регламент обработок.
Томаты Опрыскивают 3 раза — в начале цветения 1-й, 2-й и 3-й кисти (и только по этим новым бутонам. Если цветок уже распустился, опрыскивая его можно добиться противоположного эффекта. Пыльца слипнется и опыления не будет)
Перцы и баклажаны Обработка 2 раза — в фазу бутонизации и начала цветения
Огурцы открытого и защищенного грунта Обрабатывают 2 раза — в фазах начала цветения и в период массового цветения
Виноград Следует опрыскивать один раз в конце цветения и второй через 20 дней после первой обработки или в фазе мелкой горошины
Плодовые (косточковые) Первая обработка – выдвижение бутонов, вторая – фаза горошины
Плодовые (семечковые) Первая обработка после цветения, вторая через 7 дней
Земляника Первая обработка в начале цветения, вторая через 7 дней
Цветочные (розы, пионы) Первая обработка – фаза бутонизации, вторая – начало цветения
Цветочные (луковичные) Замачивание перед посадкой и опрыскивание в фазе бутонизации
Бахчевые Первое опрыскивание в начале ветвления, плетеобразования (5-6 листов), второе – начало цветения
Мелкокапельное опрыскивание проводить в утренние или вечерние часы в сухую безветренную погоду, при скорости ветра не более 5-6 м/сек, при температуре не ниже 15 °С и не выше 25 °С до начала стекания капель или до полного смачивания листьев.
У покупных препаратах не обращать внимание на громкие названия "... для клубники", ".... для огурцов" - это маркетинговый ход производителя.
Неиспользованный раствор можно хранить и использовать по мере появления соцветий.
Стимуляторы плодообразования не фитотоксичны, их резистентность (сопротивляемость) не выявлена. Что касается совместимости — производители не рекомендуют совмещать их с другими препаратами.
На маточных растениях (если планируете собирать семена для последующего высаживания) регуляторы не использовать.
Информация отсюда
Дозировка промышленных препаратов указана на пачке.
Дозировка борной кислоты - 10г на 10 литр. Это наиболее распространенный вариант. Предварительно развести в горячей воде.
Тем, кто хочет поэкспериментировать, авторский рецепт от Ивана Русских для завязывания плодов. Утверждает, что "бор в борной кислоте содержится в не совсем правильной для растений форме". Чтобы улучшить его усваиваемость, нужно добавить вот еще это
На 10 литров воды
100 мл глицерина, цена 60-65 р за 100мл - в аптеках есть другие, дороже!
5 г борной кислоты - полная чайная ложка , (в два раза меньше, чем все советуют!...)
основательная столовая ложка 9 % уксуса,
2 столовые ложки 10 % аммиака/нашатырный спирт
Мой комментарий... Скорей всего он прав - да и 5грамм бора это в два раза меньше, чем рекомендуют ВСЕ. А некоторые - видела сейчас - советуют вообще 200г борной кислоты на ведро.
Нашла переписку прошлого года. Этот товарищ меня консультировал по закрутке макушек. Вот что он про бор написал.
Бор — важный и специфический элемент
Основной недостаток — нет депо бора и кальция в растении — это значит, что B как и Са не могут эмигрировать из старых листьев в новые, даже если растение накопило в вакуолях достаточно или с избытком.
Cоединения бора являются канцерогенами и есть доказанная роль в детской смертности. бор в медицине применять категорически нельзя. При попадании в пищу токсично.
Борная кислота хоть и называется кислотой, но с химической точки зрения очень слабая. Растение затянуло бы бор в виде органического соединения с большей кислотностью. потому что если pH падает, а у корней нет бора, то будет дефицит.
Для растений подходит 0,05% раствор борной кислоты. Она хорошо растворима в воде. Но мы хотели бы получить не борную кислоту, а любое органическое борное соединение.
В магазине бывает удобрение хеллат бора. но это ерунда, B — это неклассический металл и не хелатируется с точки зрения химии "комплексоны и комплексонаты".
Борная кислота реагирует с глицерином. В результате реакции с глицерином образуется комплексная алкокислота которая хорошо гидролизуется водой. 0,5%р-р борной кислоты (5г) в воде на 10л требует 100мл глицерина. Туда же столовую ложку (10мл) столового уксуса 9%. Раствор получится около pH=5-6. На 1л раствора 1мл нашатыря подымет pH раствора до 7-8.
Эта алкокислота легкодоступная для растений. Меряем кислотность раствора, если он не нравится, то сбить кислотность можно аммиаком. будет аммонийное соединение. (добавить 2-3 столовые ложки аммиака, он собьет кислотность, подщелочит раствор). Не сочетаем с магнием! Образуется нерастворимое соединение. Магний тогда под корень, бор по листу – вместе нельзя. Глицерин - 100мл, Борная кислота - 2-5г, Уксус 9% - 20мл, Нашатырный спирт 10 % - 50мл.
Моё резюме и решение (31 мая - для себя на память пишу)
Промышленные стимуляторы запускают "правильные процессы для завязывания", а бор - просто микроэлемент, который особенно нужен во время цветения.
- У тех растений, с которых буду брать семена (помидоры-перец и чеснок) проведу обработку борной кислотой (1г на литр). А на одной из двух грядок в теплицах - попробую рецепт от Ивана.. И в открытом грунте - на гномах им же.
- Огурцы, клубнику, розы, яблоню-третьегодку, капусту - опрысну Бутоном или Завязью - препараты лежат с самого начала огородничества. Не хватит их - опрысну смесью от Ивана.
Я по его рецепту делала засыпку семян при посадке - очень понравилось! И все, как видите, живы. Фильтруем советы!! 😁
И ещё...
Высокие дозы бора вызывают у растений токсикоз, задержку роста, при этом, бор в первую очередь накапливается в листовых пластинках. Избыток бора вызывает своеобразный ожог нижних листьев, появляется краевой некроз, листья желтеют, отмирают и опадают.
И тут как всегда - каждый огородник самостоятельно принимает решение о подкормках, ориентируясь на СВОИ условия!
Опытные огородники, поделитесь, пожалуйста, вашим мнением о применении этих стимуляторов. Есть разница в количестве урожая? Хотя.... Раньше и климат был другой и трава зеленее... Верно? Но раз наукой доказано, что это полезно и необходимо - будем делать. Как считаете?
Всем спасибо за прочтение, возвращайтесь!
PS Простите за многабукофф 😊