Куриные тефтели из рубленного филе – простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на любой праздник или обычный ужин.
Этот рецепт настолько прост, что даже начинающий кулинар может его освоить. Давайте посмотрим, как приготовить куриные тефтели из рубленного филе.
Для начала мелко нарезаем луковицу.
Смазываем сковороду растительным маслом и разогреваем. Обжариваем лук до готовности.
С куриным фаршем не так вкусно. Поэтому готовим рубленое куриное филе. Сначала нарезаем 2 куриных филе на мелкие кубики. А затем рубим куриное филе в фарш.
Выкладываем в удобную посуду и добавляем соль, черный молотый перец, и сушёный чеснок.
Добавляем обжаренный лук и 1/2 стакана отварного риса. Тщательно перемешиваем и формируем тефтели.
Выкладываем обжариваться на сковороду.
Нарезаем болгарский перец. Мне очень нравится именно такой. Он дает замечательный вкус при обжаривании.
Обжариваем тефтели по 5 минут с каждой стороны.
Добавляем болгарский перец и убираем огонь конфорки на минимум.
Нарезаем на мелкие кубики 2 помидора и добавляем в сковороду.
Осталось добавить 150 мл томатного соуса и накрыть крышкой.
Прошло 20 минут и все готово.
Приятного аппетита!
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал.
И, конечно, видео рецепта 👇👇👇