Ингредиенты :
• Помидоры 4шт
• Сливочное масло 50гр
• Томатный соус 2ст.л. (у меня соус для макарон, можно помидоры в собственном соку или томатный соус в банке)
• Чеснок 2 дольки
• Зелень по вкусу (кроме зелёного лука)
• Специи и соль по вкусу
• Макароны (у меня спагетти)
• Сыр по вкусу
• Фарш (по желанию)
Способ приготовления :
1. Отвариваем макароны до состояния Al dente.
2. Помидоры режем не мелкими кубиками. По желанию можно снять кожицу.
3. Берём ковшик, бросаем туда сливочное масло, помидоры порезанные, томатный соус , перемешиваем и ждём когда начнет кипеть.
4. Добавляем туда раздавленный чеснок и порезанную зелень. Ждём ещё пару минут.
5. Снимаем ковшик с огня и солим, перчим. Добавляем приготовленный фарш(пропускаем через мясорубку мясо и репчатый лук ( можно взять говядину или курицу), обжариваем на сковороде)(так вкуснее)
6. Выкладываем макароны, добавляем сыр, поливаем соусом и перемешиваем.
Очень вкусно! Приятного аппетита!
