Для приготовления вкуснейшей шарлотки требуется минимум продуктов и минимум усилий, немного свободного времени.
Набор продуктов простой:
3 яблока среднего размера
1ст. сахара
1ст. муки
Корица
Для украшения сахарная пудра или взбитая сметана с сахаром, кому как нравится.
Яйца оделяем белки от желтков.
Желтки взбиваем с сахаром, белки отдельно. Затем смешиваем взбитые желтки, белки, стакан сметаны. Тесто получается как сметана.
На дно смазанной формы укладываем порезанные тонкими слайсами яблоки, пересыпая корицей. И заливаем тестом.
Запекаем 30-40 минут.
Вкусная шарлотка готова.
