Если вам судьба подкинула лимон, то сделайте из него лимонад.
Мне как-то Бог послал кусочек сыра, вернее не Бог, а продавщица фруктов, и не сыр, а лимон. Кинула его в пакет к остальным овощами со словами: "Мелочи нет, вот вам лимон на сдачу. Чай дома попьете". Сдачу мне все равно никто не собирался отдавать, так что пришлось принять столь щедрый презент за мои деньги.
В теплое время года чай с лимон у нас не пьют, а пирог делать не хотелось. Дочь у меня любит всякие покупные промышленные чаи, по типу Нести и прочего. Было принято решение сварганить самим что-то подобное, не пропадать же добру.
Взяла я полтора литровый кофейник, налила туда воды, и поставила на плиту. Тем временем мелко нарезала половинку лимона прямо со шкуркой, только семечки выкинула. Я люблю легкую цитрусовую горчинку. Если вам она не нравится, то отдельно потрите цедру, и освободите мякоть от шкурки. Вот это все отправляется в горячую воду. Туда же я положила две столовые ложки сахара, сушеные листья мяты и немного листьев вишни. Если нет вишневого листа, то можно обойтись и без него.
Дала напитку закипеть, затем выключила, накрыла крышкой и оставила настаиваться. Толком не дали ему остыть, начали пить. Вкусненько, кисленько, и спасает от жажды в жару. Если не сладко, то можно добавить сахара, если кисловато, то воды. Все на ваш вкус.
Делаете ли вы лимонад в домашних условиях и по какому рецепту?
