Домработница, садовник, повар - какая женщина не мечтает о таком комплекте? Но это ох как нелегко оказывается!
Да, сейчас бы мне штат прислуги - думает каждая хозяйка, когда приходится всю домашнюю работу делать самой, а в большом доме еще и большая семья, и каждый родственник так и норовит внести неоценимый вклад в разрушение только что наведенного порядка и полное уничтожение блюд, приготовленных хотя бы на пару дней.
Кажется, что будь у нас в доме хотя бы одна домработница - наша жизнь заиграла бы новыми яркими красками беззаботной "бохатой" жизни и мы бы только наслаждались отдыхом от забот и хлопот:
Ничего подобного.
Сейчас я вам всё расскажу:
Последнее время мы нанимаем себе садовника, домработницу, иногда с функциями личного повара справляется наш тайский менеджер, которая имеет огромный опыт работы шеф-поваром тайской кухни.
А почему вы не делаете всю работу по дому самостоятельно? - возникает резонный вопрос.
Это не потому, что мы такие богатые и ленивые. В нашем случае это вынужденные меры.
Мой рабочий день зачастую начинается в 4.00 утра и заканчивается ближе к полуночи. И в это время у меня точно нет ни малейшего желания заниматься уборкой либо готовкой или подрезанием кустов в саду 😄
Редкие выходные не позволяют тратить время на домохозяйство. Но, как выяснилось, дом сам себя не приведет в порядок, трава сама себя не стрижет и обед сам себя не приготовит (впрочем с едой иногда выручают кафе и рестораны):
Поэтому да - помощники в этом деле оказались необходимы.
И что тут сложного, какзалось бы - дал указания и иди отдыхай в своё удовольствие?
Ну да, сейчас они всё бросили, и давай указания все с точностью выполнять!
Я слышала истории о том, что тайские уборщицы могут вымыть и пол и стол одной и той же тряпкой, но почему считала их научной фантастикой.
Ан нет.
Оказалось, что такое бывает.
Для них было открытием, что тряпки и губки для уборки нужно выбрасывать нещадно каждую неделю, а не ждать, пока они начнут разваливаться в руках от ветхости.
Неоднократно приходилось едва ли не бить по рукам, объясняя, что тряпкой для стола можно вытирать только стол, а не пол и всё вокруг. Что тряпки после уборки следует постирать и просушить, а не бросить скомканные и грязные.
Когда у меня попросили газету для мытья окон, у меня чуть истерика не случилась. Они собирались брызгать окна водой и протирать газетой, чтобы разводов не было!
Возможно этот способ эффективный. Но для того количества, окон, что есть в нашем доме, потребовался бы грузовик газет и неделя работы и отдельная штатная единица Мойщика окон.
И всё это при наличии современных моющих средств и инвентаря для уборки.
Всему приходится учить, объяснять, разъяснять, контролировать процесс и перепроверять.
Это такаая головная боль, что порой хочется всё хозяйство из помощников разогнать к чертям и сделать всё самостоятельно. Но грустно осознавая, что ни сил ни времени у меня на это не хватит, продолжаем в надежде на лучшее.