Польские ученые — которые, пожалуй, являются основными поставщиками потребительских чайных исследований как минимум в Европе — изучили связь между потреблением черного чая и кофе и ночным бруксизмом. Ну то есть непроизвольным скрежетанием зубами во сне.
Исследование у польских коллег получилось разноплановым, они зацепили и влияние напитков на архитектуру сна, и связь черного чая и кофе с концентрацией мочевой кислоты, и многое другое прочее, связанное со сном. Если интересны подробности, вот ссылка на полный текст исследования. Но выводы по поводу зубовного скрежета у них получились простыми.
Во-первых, люди, пьющие кофе, скрипят зубами во сне чаще, чем люди, кофе не пьющие. Во-вторых, обычное, без фанатизма, потребление черного чая на ночной зубовный скрежет никак не влияет.
Хорошее поле для невинных шуток, на самом деле. Особенно с учетом распространенного народного поверья о связи ночного скрипа зубов с гельминтами — которое, судя по тому, что я знаю, действительности не соответствует.
Это же теперь можно можно держать в запасе богатую фразу. «Ты сегодня скрипела зубами во сне, дорогая. Не беспокойся, по последним данным это не глисты, это кофе». Ну и в панк-кофейнях — не уверен, правда, что такие существуют — обязательно нужно подавать кофе, который будет называться бруксиано. Или бруксичино. Или лавандовый брукс.