Ингредиенты:
- 2 моркови среднего размера
- 2 яйца
- 2 пакетика сахарозаменителя «ФитПарад»
- разрыхлитель теста на кончике ножа
- 2 ст. л. рисовой муки
- 1 пакетик ванилина
Морковь необходимо натереть на мелкой терке. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и выкладываем на раскалённую сковороду. Сковороду выбираем с антипригарным покрытием и масло не добавляем. Жарить корж необходимо на медленном огне под крышкой с двух сторон.
Получившийся корж делим на 8 частей. Приступаем к приготовления крема. Для крема нам понадобится мягкий творог и 2 пакетика сахарозаменителя.
Каждый кусочек тщательно смазываем кремом и собираем тортик.
По желанию сверху тортик можно украсить ягодами. Я использовала для украшения голубику. Торт получается невероятно нежным и самое главное низкокалорийным 😏
Приятного аппетита! 👩🍳
