Нежнейший домашний паштет.

Ингредиенты: 

• Печень куриная - 450-500г
• Морковь - 1шт 
• Лук - 1 средняя или пара маленьких 
• Соль- по вкусу 
• Молоко -1ст.л
• Масло сливочное - 1ст.л
• Масло для жарки 

Из кухонной техники нам понадобится блендер 

Приготовление : 

Шаг 1: 

• Печень отчищаем от всех пленочек, нарезаем по отдельности морковь и шинкуем лук. 

Шаг 2: 

• Сначала в подсоленной воде на 10 минут ставим вариться морковь, затем добавляем к ней печень и варим еще 15 минут все вместе 

• В это время обжариваем лук 

Шаг 3: 

• Отваренную печень, морковь, лук, молоко  масло сливочное и соль смешиваем и перебиваем блендером, до однородного состояния. 

Наш потрясающий паштет готов !