Прекрасная солнечная погода, лето идёт полным ходом, лучшее время для отдыха на даче.
Какая дача без шашлыка? 🤔
Сам процесс доставляет удовольствие.
Разжёг мангал и уселся чилить на гамаке с бокальчиком. Птички поют, соседи поймали тишину, кайф. 🍺🍺🍺
Хорошо, когда есть проверенное место, где можно купить свежее замаринованное мясо для шашлыка. Палатка "Мясо у тамбовского", долгие годы держит марку. Отличные кусочки, прекрасный маринад, для любителей мяса — это лучшее место.
🥩 Улица Сосновая, 7/2ас. Малышево, Раменский городской округ, Московская область, 140152.
Не покупайте мясо на шашлык в сетевых магазинах. Нет там хорошего мяса, от слова совсем. Было столько попыток в разных местах. Только рынок или мясные палатки (проверенные) в Подмосковье.
Шашлык всегда вкусный. Лучшая закуска — это овощи (огурцы, помидоры и перец). Мясо отлично дружит с овощами. Мне уже не нужны всякие там соусы, хлеб, а достаточно свежих овощей.
Мясо с жирком, сочное. В последнее время беру уже в готовом маринаде, с остротой.
В идеале запивать томатным соком, но... Иногда хочется расслабиться и дать себе немного отдохнуть. Главное всё в меру. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Хороших выходных!
Читайте также на моём канале: