Проголодались? Ждете гостей? Удивите их моим коронным блюдом - куриными бедрами с грибами. Если есть куриные бедра, блюдо готовится быстро и вас совсем не затруднит. Смешали, поставили в духовку и занимайтесь подготовкой других блюд.
Понадобится:
- 500г куриных бедер
- 8-10 шампиньонов
- 1 -2 луковицы
- 2 ч.л. майонеза
- 2 ч.л. кетчупа
- 1 ст.л. растительного масла
- сухая аджика
- соль по вкусу
Приготовление:
- Куриные бедра разрезать на порционные части, выложить в миску.
- Шампиньоны нарезать пластинами, добавить в миску и аккуратно перемешать. Луковицу нарезать небольшими кубиками и положить к курице и грибам.
- Посолить по вкусу, перемешать, затем добавить кетчуп, аджику, майонез и все вновь хорошо перемешать.
- Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить курицу с грибами и луком, накрыть фольгой и запекать в течение 50 мин. в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.