СЫРНЫЕ ОЛАДУШКИ

Сегодня я хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом!Сырные оладушки можно подавать как вкусную закуску к пиву или необычное блюдо на праздничный стол.Готовиться быстро,используя минимум продуктов!

Ингредиенты:

• Сыр твердый - 200 гр.
• Яйца - 3 шт.
• Мука - 1-2 ст.л.
• Чеснок - 2-3 зуб.
• Растительное масло
• Соль

Способ приготовления:

Натереть сыр на мелкой терке, посолить и поперчить по вкусу.

Вбить одно яйцо, перемешать.

Чеснок очистить и выдавить через пресс к сыру, перемешать.

Муку просеять и добавлять понемногу в сырную массу.

Вымешивать тесто, чтобы не прилипало к рукам.

Тесто должно быть достаточно мягким, не забитым мукой.

Руки присыпать мукой и разделить тесто на маленькие шарики, обвалять каждый в муке.

В раскаленную сковороду налить растительное масло, выложить сырные оладушки и жарить на среднем огне с каждой стороны до румяной корочки.

Видео-рецепт:

#сырныеоладьи

#оладьирецепт

#выпечкаизсыра

#выпечкассыром

#выпечка