Маленьких гостей всегда хочется накормить не только чем-то вкусным, но и оригинальным. Удивлять у меня получается кексами "хот-догами" – яркими, аппетитными и весьма сытными. Иногда в тесто добавляю еще маленькие кусочки овощей, чтобы добавить блюду пользу.
Ингредиенты:
- Мука – 250 грамм;
- Молоко – 100 грамм;
- Разрыхлитель – 10 грамм;
- Сыр твердый – 50 грамм;
- Яйца – 3 шт.;
- Сосиски – 3 шт.;
- Соль, перец и орегано – по вкусу;
- Оливковое масло – 4 ст. л.
🟧 Вот такой небольшой набор ингредиентов нам понадобится.
🟧 Для приготовления теста взбейте яйца с молоком и щепоткой соли.
🟧 Добавьте оливковое масло.
🟧 Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Добавьте щепотку перца и орегано.
🟧 Одну сосиску нарежьте небольшими кубиками и добавьте в тесто. Туда же отправьте тертый сыр. Все тщательно перемешайте.
🟧 Подготовьте форму для кексов, поместите в нее бумажные формочки. На дно выложите 1-2 ложки теста. Нарежьте сосиски и вставьте в центр каждой формы.
🟧 При температуре 190 градусов выпекайте «хот-доги» около 20-25 минут. Проверяйте готовность теста зубочисткой, она должна выходить сухой.
🟧 Готовые кексики немного остудите и сразу подавайте. При желании можно дополнить их зеленью и несколькими каплями кетчупа.
А у вас есть рецепты, которые предназначены специально для детей? Делитесь, чем балуете маленьких членов семьи или гостей, в комментариях!