Как приготовить рис для суши в мультиварке? Как раз, два, три. Просто повтори
Нам понадобится:
1. Рис круглозернистый - 500 гр;
2. Вода - 500 гр;
3. Уксус 9 % - 2 ст.ложки;
4. Сахар - 3ст.ложки;
5. Соль - 2 чайных ложек без горки.
Рис промыли водой (5 раз у нас получилось), чтобы вода была прозрачной.
Засыпали в чашу мультиварки.
Залили водой и разровняли, чтобы рис весь был под водой.
Закрыли крышку и поставили на режим рис 30 мин.
Пока готовится рис мы сделаем заправку. 2 ложки уксуса разводим с 4 ложками теплой воды
Добавляем сахар и соль.
Теперь размешиваем пока всё растворится.
После сигнала мультиварки, что время истекло, открываем крышку и заливаем заправку.
Перемешиваем и всё готово.
А завтра читайте статью как мы крутили роллы.
Приятного аппетита!