У нас уже вторая неделя жара под 30°С, делать ничего не хочется, а уж стоять возле плиты и потеть тем более. Всем привет🖐!
Мальчики кушать вообще отказываются, в последнее время накормить их стала целая проблема: могут прыгать, бегать, баловаться, короче, делать что-угодно, но только не есть. Сначала уговаривала, а потом плюнула: "Раз не хотят- пусть не едят".
Сварила картошку с яйцами и приготовила опять окрошку вместо супа, а чтобы бестолку не носились и не проказничали, попросила почистить мне картошку и яйца.
Вот так приобщаю к труду: и мне помощь, и им развитие мелкой моторики, при этом каждый занят своим делом🤣.
На ужин есть плов со вчерашнего дня и ещё сделала пиццу.
Обычно, сама готовлю соус для пиццы и делаю тесто, но сегодня я без сил. Тесто купила готовое, а для начинки потушила немного капусты, т.к. остальные ингридиенты нужно только порезать.
Раскатала тесто, смазала кетчупом, выложила капусту, затем парни выкладывали колбасу, заранее нарезанную: Владик - копчёную, Славик- варёную.
Затем оливки, помидоры, моцарелла кусочками и в духовочку на 180°С.
Как только тесто начнёт подрумяниваться, сверху посыпать тёртым сыром твёрдого сорта. Как сыр расплавится, можно доставать из духовки и подавать к столу.
У меня мальчики любят всё стряпанное, поэтому на пиццу даже уговаривать не пришлось, как увидели сразу оба: "Мама, ням-ням😄".
Получилось быстро, вкусно и сытно.