Мангал - это популярный способ приготовления вкусной еды на природе, который прослужит вам не один десяток лет, если правильно ухаживать за ним. В этой статье мы расскажем о том, как продлить срок службы мангала и сохранить его в идеальном состоянии.
1. Очистка мангала
Перед каждым использованием мангала необходимо очистить его от остатков угля, золы и жира. Для этого отлично подойдет металлическая щетка или специальный скребок. Если на поверхности мангала остались жирные пятна, то обычное мыло и вода легко с этим справится.
2. Защита от коррозии
Любые мангалы, изготовленные из металла, подвержены коррозии. Чтобы защитить мангал от ржавчины, его необходимо обрабатывать специальными средствами. Например, можно использовать жидкость для удаления ржавчины.
В нашем магазине GrandPicnic.ru есть в продаже мангалы из нержавеющей стали!
3. Хранение мангала
После использования мангал лучше хранить в сухом месте, защищенном от влаги. Если мангал не используется длительное время, его можно накрыть специальной защитной пленкой или, если он сборный, положить в чехол.
4. Правильный выбор угля
Для приготовления еды на мангале необходимо использовать качественный уголь. Лучше всего использовать древесный уголь, который не содержит химических добавок. Такой уголь горит дольше и не оставляет неприятного запаха. В тонкостенных мангалах, от дров, тем более в больших объемах лучше отказаться.
5. Не перегревайте мангал
Перегрев мангала может привести к деформации его поверхности и ухудшению качества приготовленной на нем еды. Сборные мангала от высоких температур может повести в области крепление и последующий их разбор будет затруднен. Чтобы избежать перегрева, необходимо контролировать температуру угля и не добавлять слишком много дров.
В заключение, качественный мангал и своевременный, правильный уход - это залог его долговечности и сохранения в идеальном состоянии.
Следуя простым правилам ухода, вы сможете наслаждаться вкусной едой, приготовленной на мангале, многие годы.