Картошка по-деревенски в духовке - это одно из самых простых и популярных блюд, которые можно приготовить дома. Это замечательная альтернатива жареному картофелю фри или обычной жареной картошке.
Для приготовления картошки по-деревенски вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка паприки
Шаг 1: Подготовьте картофель
Сначала вымойте картофель под холодной водой, очистите и нарежьте на кусочки примерно одинакового размера. Если вы используете молодой картофель, можно не очищать его от кожуры.
Шаг 2: Добавьте специи
Добавьте картофелю оливковое масло, соль, черный перец и паприку. Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты специями.
Шаг 3: Выложите на противень
Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите картофель на противень, распределите его равномерно и поставьте в духовку на 25-30 минут.
Шаг 4: Переворачивайте
Через каждые 10 минут проверяйте картофель и переворачивайте его, чтобы он равномерно прожарился. Если вы хотите получить более золотистую корочку, можно держать картошку в духовке немного дольше.
Шаг 5: Подавайте к столу
Когда картофель готов, достаньте его из духовки и подайте к столу. Картошка по-деревенски в духовке отлично сочетается с мясными блюдами или может быть самостоятельным гарниром.
В итоге, приготовление картошки по-деревенски в духовке - это очень простой процесс, который не требует особых навыков и усилий. Это - здоровая альтернатива жареному картофелю, которая обязательно понравится всей семье.
