Мы с Сашкой @delaychehochesh скучаем по русской еде: слабосоленой селёдочке в масле, кабачковой икре, конфетам «коровка» и нашим ароматным пряникам, но что мы всё о себе, и о себе, когда мы находимся в Австралии. Здесь есть свои необычные продукты, которые вы точно никогда не пробовали, и вряд ли где-то найдете, за исключением оладушек.
Пышные пористые оладушки продаются во всех супермаркетах в хлебном отделе. Это обязательный продукт для местного жителя, и они присутствовали на кухнях всех австралийцах, у которых мы гостили. И меня удивляет это потому, что австралийские хозяюшки сами такие штуки готовить никогда не будут. Почему, вы узнаете у Саши @delaychehochesh на канале, он поделится своим мнением об австралийских хозяйках, если их так вообще можно назвать.
Следующий австралийский продукт называется Веджимат. Вот эта баночка с темным наполнением точно мелькала на всех кухнях, а едят эту штуку как раз с оладушками. Значит, я попробовала и пришла в шок, но не в восторг, так как такого я еще никогда не пробовала. Внешний вид пасты мне напомнил мазь или смазку для велосипеда, вкус, думаю, тоже не сильно отличается от несъедобного продукта, потому что такое нереально есть. Очень соленая, с непонятным привкусом и запахом.
Жирная, плотной консистенции мазута. Будто «Галину бланка» на хлеб покрошила, вот до такого мне было солёно. Продукт не из категории «больше, значит лучше». В этом смысле всё наоборот. По сути, это дрожжевой экстракт с витамином B и огромным количеством соли. Национальным его признали еще очень давно, но самое интересное это то, как подсовывали австралийцам данный продукт. Его выдавали бесплатно при покупке сырных продуктов. Местные тоже не в восторге, но как-то паста всё-таки вошла в их ежедневный рацион.
Печенье Тим Там. Мы с Сашкой сладости покупаем всегда. Эти же печеньки являются национальными в Австралии, как наши баранки или пряники. У печений много вкусов, но, опять же, среди них есть супер несъедобное для нас - это со вкусом мяты. Ну не могу я сочетать шоколад и мяту. Возможно вам нравится такой дует, но я категорически против.
А вы хотели бы что-то попробовать из австралийских продуктов?
Советую посмотреть наше видео из потрясающего путешествия, а так же подписывайтесь на ютуб-канал и ставьте лайки, там уже вас будет ждать куча интересных видео!
