Очередной напиток от московской пивоварни CHIBIS.
Вот что рассказывают о своём творении пивовары в сообществе ВК:
"В пятидесятом штате США, за 3700км от их материковой части, шьют цветастые рубашки с короткими рукавами, безошибочно определяемые как гавайские. А уроженка Гонолулу, крупнейшего города Гавайев, актриса и певица Бетт Мидлер научила весь мир местному приветствию: Aloha!
Этому пожеланию мира и добра американские блендеры посвятили название новой хмелевой смеси, а мы использовали её в новом New England IPA Highlighter. В ароматике выражены цитрусы, ананас и кокос, они же проявляются и во вкусе, чем-то напоминая коктейль Piña Colada.
Всем Алоха!"
Плотность: 16.5%.
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи.
Немного стойкой пены. Аромат сладкий: мультифрукт и цитрусы. Карбонизация низкая. Плотность, я бы сказал, средняя; присутствует некая маслянистость.
Не сильно знаком со стилем New England, но мне кажется, что плотности всё таки маловато (NEIPA, которые пил до этого были плотнее и по цвету насыщеннее). Если отбросить данную претензию, этот лёгкий напиток пьётся отлично. Горечи нет как таковой; есть намёк в послевкусии, но это неправда. Вкус сладковатый: тропические фрукты; на далёком заднем плане - цитрусы. Крепость скрыта полностью.
Стоит добавить, что дата розлива банки 23.12.2022 года. В каких условиях она хранилась - загадка. При этом напиток вкусный, негатива не испытал и о потраченных 159 рублях не жалею. Вот если бы она обошлась рублей так 300, думаю, претензий было бы больше))
В интернете разброс цен от 210 до 284 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!