Настало её время! Молодая капуста по-необычному (5)

Молодая капуста в кляре, запечённая под сыром. Жареная молодая капуста с лимоном. Жареная молодая капуста с лимонной заправкой, орехами и зеленью. Гратен из молодой капусты.

Жареная молодая капуста с лимоном – лёгкое блюдо с приятной кислинкой и аппетитным ароматом. Нарезанная крупными дольками капуста пропитывается соусом из сока лимона и оливкового масла и обжаривается до румяности на сковороде.

капуста белокочанная, лимон, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая

Жареная молодая капуста с лимонной заправкой, орехами и зеленью получается ароматной и яркой. Обжаренная в сливочном масле капуста поливается пикантной заправкой с лимонным соком, соевым соусом, зеленью и грецкими орехами. Красный острый перец добавляет лёгкую остринку.

капуста белокочанная, орех грецкий, чеснок, лимон, масло сливочное, соус соевый, сахар, зелень петрушки, мята, перец красный молотый, соль, перец чёрный молотый

Гратен из молодой капусты готовится очень просто. Поскольку капуста молодая, она сразу запекается в духовке без предварительной обработки. Получается сочная и аппетитная капуста под хрустящей ароматной корочкой из расплавленного сыра, панировочных сухарей и грецких орехов.

капуста белокочанная, молоко, сыр твёрдый, хлебная крошка, орех грецкий, масло сливочное, паприка молотая, соль, сахар, орех мускатный

Сочная капуста с румяной корочкой и тянущимися сырными ниточками. Молодая капуста в кляре, запечённая под сыром, – это не только аппетитный гарнир, но и питательное самостоятельное блюдо. Кусочки капусты сперва обжариваются в кляре, а затем запекаются с сыром.

капуста белокочанная, сыр твёрдый, сок лимона, зелень петрушки, яйца, молоко, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Капуста белокочанная”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Вкусный предвестник лета! Молодая капуста по-необычному (4)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#молодая капуста

#необычно