Жарких дней все больше, стоять у плиты совсем не хочется, поэтому больше появляется рецептов, которые готовятся сами собой..
Сегодня это курица с овощами, запеченная в духовке.
Для рецепта нужны:
-курица 1 штука,
-замороженные овощи любые примерно 1 кг,
-масло растительное 1 столовая ложка,
-соль, специи( для курицы:кориандр, уцхо-сунели, томат-базилик сушеные).
Рецепт:
Все делается максимально быстро.
Курицу моем и режем обязательно вдоль кости по грудке. Так она быстрее приготовится.
Натираем ее специями с солью.
Овощи высыпаем в противень, добавляем масло растительное и соль, перемешиваем.
Поверх кладем курицу.
Все накрываем фольгой и отправляем в духовку на 40 минут на средний огонь.
Убегаем с кухни, чтобы не запариться самой)))))
Через полчаса быстро забегаем, снимаем фольгу, запекаем еще минут 30. До румяной корочки на курице.
Через 30 минут курица с вкуснейшими овощами готова.
Я к ним отвариваю еще макароны, которые в тарелке смешиваю с соусом от овощей и овощами.
Всем приятного аппетита!
Спасибо что прочитали до конца, за лайки и подписку.