Свежий и вкусный салат с фета-сыром и оливковым маслом приготовить легко и быстро. В нем сочетаются нарезанные листики свежего салата, кубики помидоров и огурцов, которые прекрасно дополняет легкая острой ноткой перца чили.
Ингредиенты:
🥬 - 2 куста свежего салата
🍅 - 2 больших помидора
🥒 - 1 огурец
🌶️ - 1 маленький перец чили (по желанию)
🧀 - 50 граммов сыра фета
🍋 - 1 лимон
🫒 - 3 столовые ложки оливкового масла
🧂 - соль и перец по вкусу
Время приготовления: 15 минут ⏱️
Как приготовить:
1. Вымойте салат, помидоры и огурец и нарежьте их кубиками или полосками.
2. Нарежьте перец чили и добавьте в салат (если хотите добавить остроты).
3. Добавьте сыр фета, раздробив его руками на небольшие кусочки.
4. Сок одного лимона смешайте с оливковым маслом, солью и перцем. Полейте салат этой заправкой и аккуратно перемешайте.
Рекомендации:
- Если вы хотите, чтобы он был более насыщенным, можете добавить к нему небольшое количество оливок или каперсов.
- Чтобы был свежим и хрустящим, лучше всего нарезать огурец и помидоры только перед тем, как подавать на стол.
- Если вы не любите острое, то перец чили можно не добавлять.
- Для приготовления заправки также можно использовать готовый соус для салата, если он у вас есть под рукой.
👨🍳 Приятного аппетита!
