Бефстроганов - это традиционное блюдо русской кухни, которое готовится из нарезанной тонкими ломтиками говядины или телятины, обжаренных в сливочном соусе. В этом рецепте мы будем использовать курицу вместо говядины и добавим немного овощей для придания блюду более яркого вкуса.
Лови привет и самые тёплые и искренние пожелания, мой дорогой друг!
Не буду долго тебя томить, а сразу перейду к делу. Хотя, всё-таки одно своё ощущение от испробованного скажу - это действительно вкусно!
Подготавливать и приготавливать практически ничего не нужно, за исключением лишь того, что разморозим куриные грудки, если вы их достали из морозилки. Все остальные ингредиенты нарезаем и добавляем походу приготовления.
Итак, нарежьте куриное филе на тонкие ломтики и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Добавьте нарезанный лук и морковь к курице и продолжайте обжаривать до мягкости овощей.
В отдельной миске смешайте муку со сливками и добавьте смесь в сковороду с курицей.
Добавьте соль, перец и специи по вкусу.
Тушите блюдо на медленном огне до готовности курицы.
Украсьте блюдо зеленью и подавайте бефстроганов горячим с гарниром из картофеля, риса, гречки или овощей.
Приятного аппетита!
Вот ещё вкусные и простые рецепты мясных блюд, которые я люблю готовить дома👩🏻🍳
А я благодарю вас за внимание и желаю вам всего самого светлого!
Берегите себя и своих близких! До новых встреч!
А чтобы наша встреча точно состоялась подписывайтесь на мой канал✅