Всем, привет!
Сегодня будем печь батон, домашний батон. Простой в приготовлении, но очень вкусный. Готовится батон очень просто. Требуется минимум продуктов. Необходимо:
Мука пшеничная 400 гр
Вода 250 мл
Сахар 25 гр
Соль 8 гр
Дрожжи 8 гр (сухие)
Масло растительное 30 мл
Замешиваем мягкое, эластичное тесто.
Кладём в смазанную маслом чашку. Накрываем и оставляем на 30 минут
Через тридцать минут вынимаем из чашки
Сворачиваем рулетом
Перекладываем на противень
Накрываем и оставляем отдохнуть на 20 минут
Через двадцать минут открываем
Делаем надрезы
Смазываем молоком и ставим в разогретую до 200° духовку на тридцать пять минут. Через тридцать пять минут вынимаем и вот он наш батон.
Вкусный, с хрустящей корочкой, домашний батон. Если не выпекали такой батон дома, сами, то попробуйте!
У вас получится!!!
Готовьте с любовью!
Готовьте с удовольствием!!
И у вас всегда, все получится!!!