Почему картофель поражается паршой на самом деле - и почему виновата агротехника чаще всего, а не "плохой" посадочный материал.
Ведь на самом деле посадить картофель с хворями не придет в голову. А сама парша, т.е. вызывающие ее бактерии есть в любом грунте.
Именно так: в абсолютно любом грунте есть актиномицеты. Но активно развиваться парша начинает лишь при определенных обстоятельствах - и в основном благодаря нам.
Нашим ошибкам, которые мы зовем правилами. Коротко и тезисно: причины появления парши. И что делать, чтобы парши на картофеле не было.
На заметку. Парша - это поражение картофеля актиномицетами, стрептомицетами, которые ранее считались грибами, сейчас приравниваются к бактериям.
Видов парши несколько - как и видов разных патогенов: это актиномицеты, стрептомицеты, ризоктиния (черная парша) и пр.
Парша снижает урожайность - от 10%, снижает крахмальность клубней - 5-30%, снижает легкость, товарный вид, вкусовые качества.
Но дело в том, что парша активизируется не просто так: лишь в благоприятных для этого условия.
По сути - стрессовых, но гриб-бактерия начинает активный рост. И условия эти мы создаем сами - почти всегда.
Как? Мы вносим те, удобрения, которые провоцируют рост парши. К слову - о них часто говорят - считается, что они снижают урожайность картофеля в целом.
Причина №1. Внесение золы
Это ощелачивание, это кальций.
Для картофеля оптимальный грунт - слабокислый: растения лучше развиваются, больше усваивают калия, фосфора.
Но - ощелачивание золой не только снижает продуктивность: щелочной грунт провоцирует рост патогенов.
Это благоприятная среда для роста патогенов, вызывающих паршу.
И про кальций. Зола - удобрение непредсказуемое: может нести больше кальция, а может - больше калия.
А избыток кальция картошке не на пользу: образуется нехватка калия. Плюс - поражение паршой.
Эти бактерии поглощают кальций: когда мы вносим золу, ощелачиваем почву, вносим много несущих кальций подкормок - мы "подкармливаем" паршу.
Причина №2. Органика в "чистом" виде
Причина, о которой не знала.
Оказывается, не перепревший навоз, неразложившийся полностью перегной - это и есть объективные причины для развития парши.
Возбудители ее - почвенные бактерии. участвующие в разложении органики.
Можно было бы их назвать полезными - это сапрофиты по сути, питаются отмершими растительными остатками, участвуют в почвообразовании.
Все бы хорошо - если бы не их избыточный рост…
А он начинается - при внесении питания этим бактериям. И актиномицеты и прочие жители грунта принимаются с радостью за пищу.
А затем разросшаяся популяция переключается и на клубни.
Кроме того, навоз, обильное внесение органики не под подготовку с осени, а "в лунку", причем ежегодно - это снижает продуктивность картофеля.
Это интенсивный рост зеленой массы в ущерб формирования клубней. И - это парша.
Вот такая вот история про паршу и картошку. Пусть растет она здоровой и красивой :)
Подписывайтесь на канал, приходите еще - в саду у Валентинки всегда гостям рады! А еще у нас есть канал в Телеграме про скидки, акции и экономию.