Интересный десерт, не только вкусный и красивый, но и постный! В преддверии Петрова поста рецепт может пригодится для праздничного чаепития!
На 3-4 порции:
Для теста:
- 65 г грецких орехов
- 85 г фундука
- 2 стакана муки грубого помола
- 1 ст.л. растительного масла
- ½ ч.л. соды
- вода
- сахар, соль
Для начинки:
- яблоко
- 2 ст.л. лимонного сока
- мед и пряности по вкусу
Яблоки нарежем кубиками и обжарим в масле.
Сбрызнем лимонным соком. К яблокам добавим сахар.
Блендером измельчим орехи в порошок, приправим щепоткой сахара и соли. Дольем растительное масло и воду. Всыплем муку и замесим тесто. Добавим соду и снова вымесим.
Выложим тесто толщиной 3-4 мм в формочки в виде корзинок и будем выпекать без начинки 15 минут при 190 градусах. Затем охладим, наполним начинкой, приправим медом и пряностями.
Приятного аппетита!
Полный выпуск смотрите на нашем Rutube-канале
https://rutube.ru/video/327499d5af8acdb8d48f87f2bc0f2d54/
И в наших социальных сетях:
https://vk.com/video-55490878_456487728
https://ok.ru/video/4936409811506
