Овсяноблин с йогуртом и ягодами - не только вкусное, но и полезное блюдо. Овсянка богата клетчаткой, которая помогает улучшить пищеварение, а йогурт содержит пробиотики, необходимые для здоровой микрофлоры кишечника. А ягоды - настоящий кладезь витаминов и антиоксидантов, которые укрепляют иммунную систему и помогают бороться с свободными радикалами.
В новой статье мы рассмотрим все преимущества этого блюда и как его правильно приготовить ⬇️
Рецепт импровизированного блинчика с забавным названием прост. Овсяные хлопья, яйцо и йогурт пробиваются в блендере в тесто, которое за 3-4 минуты на сковороде превратится в нарядный овсяный блин. Такому овсяноблину особенно будут рады дети, которых не придется уговаривать съесть еще одну ложку надоевшей каши «за папу и за маму». Да и взрослые приверженцы здорового питания с удовольствием поменяют банальные хлопья из овсянки на чудо-блин, нежный как омлет, с минимумом калорий, максимумом пользы и при этом невероятно питательный.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
5 ст. л. овсяных хлопьев
5 ст. л. йогурта
1 яйцо
½ ч. л. ванильного сахара
соль
Для подачи:
50 г ягод
2 ст. л. йогурта
мята
Пошаговый рецепт ⬇️
Шаг 1
Чтобы приготовить блин из овсянки с йогуртом и ягодами, соедините в миске овсяные хлопья, йогурт, яйцо, соль и ванильный сахар и перемешайте погружным блендером.
Шаг 2
Хорошо разогрейте сковороду без масла. Вылейте тесто и распределите по всей поверхности, наклоняя сковороду в разные стороны. Готовьте на медленном огне без крышки 2–3 мин. Широкой лопаткой аккуратно переверните блин на другую сторону и продолжайте готовить еще 1–2 мин.
Шаг 3
Переложите блин на тарелку, добавьте ягоды и йогурт, украсьте мятой и сразу подавайте на стол.
👍 ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
При приготовлении овсяноблина отдайте предпочтение цельным овсяным хлопьям типа каши «Геркулес». Кстати, геркулесовые хлопья в магазинном ассортименте представлены с различными фруктово-ягодными добавками, которые усилят вкус овсяных блинов.
👍 ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Овсяноблин можно приготовить с несладким топпингом. Для начинки в этом случае можно взять творожный сыр и малосольную красную рыбу.
Еще ⬇️
