Найти тему
Моменты жизни

Вкусный пирог с грецким орехом

Готовый пирог
Готовый пирог

Этот пирог готовится быстро и подходит как десерт к чаю.

Нам понадобится:

1. Мука - 120-130 грамм

2. Манная крупа - 170 грамм

3. Сахар - 200 грамм

4. Кефир или йогурт - 250 мл

5. Кокосовая стружка - 70 грамм

6. Растительное масло - 180 мл

7. Яйцо - 1штука

8. Орехи для крашения ( грецкий орех)

9. Ванилин - 0, 5 чайной ложки

10. Разрыхлитель - 1 пакетик

Для сиропа:

1, Вода - 100 мл

2. Сахар - 200 грамм

3. Сок лимона - 2 столовые ложки

В глубокой миске смешиваем сахар, муку, манную крупу, кокосовую

стружку, разрыхлитель и ванилин. Все ингредиенты перемешиваем.

Добавляем йогурт или кефир и растительное масло и хорошо

перемешиваем. В другой миске взбиваем одно яйцо и добавляем в тесто.

Добавляем яйцо к тесту
Добавляем яйцо к тесту

Орехи разрезаем на небольшие дольки.

Смазываем форму растительным маслом и выливаем тесто, сверху красиво

укладываем орехи.

Ставим в духовку
Ставим в духовку

В разогретую духовку до 180 градусов ставим наш пирог и выпекаем

20-25 минут до золотистого цвета.

Выпекаем до золотистого цвета
Выпекаем до золотистого цвета

Теперь приготовим сироп. В кастрюлю нальём воды, добавим сахар

и сок лимона. Поставим на огонь и прокипятим 10 -15 минут. Дадим

остыть.

Затем слегка остывший пирог нарежем на квадратики и зальём сиропом.

Подождём пока всё пропитается и до конца остынет. Пирог готов.

Пирог готов
Пирог готов

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!