Областная ветеринарная лаборатория провела очередные исследования, в результате которых 1 июня в личном подсобном хозяйстве в Тамбовском районе выявлены две коровы, инфицированные бруцеллёзом.
Как уточнили в управлении Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям, бруцеллёз – острая бактериальная инфекция, которая передаётся людям от заражённых животных через продукты.
Вспышки бруцеллеза в Тамбовской области происходят систематически, что требует повышенного внимания к выбору и обработке пищи.
«Для предотвращения заражения ни в коем случае нельзя приобретать продукцию животного происхождения в местах несанкционированной торговли, нужно исключить употребление сырого молока, а при приготовлении мяса готовить его небольшими кусками с проведением полноценной термической обработки», – дают советы в ведомстве.
Добавим, что бруцеллёз может протекать остро и хронически. Заболевание может привести к разрушению печени, почек, сердца и других органов.