Органическое земледелие – это небольшая, но динамично развивающаяся ниша, уже заметно влияющая на развитие технологий в агрономической сфере.
Плюсы органического земледелия
· Такие технологии значительно снижают загрязнение почв, вод и окружающей обстановки в целом.
· Плодородие земель удается сохранять или же оно восстанавливается.
· Агробиоценозы при этом улучшаются.
· Органическое земледелие вполне способно работать в паре с интенсивным, повышая эффективность приемов.
Спорные моменты органического земледелия
Наряду с положительными сторонами применения таких технологий имеются весьма противоречивые моменты: к примеру, полный отказ от агрохимии с точки зрения науки не совсем корректен, ведь питательные элементы в составе минеральных удобрений ничем не отличаются от аналогов природного происхождения.
Специалистами замечено, что та продукция в отрасли растениеводства, что произведена с использованием современных продуктов и технологий риска для здоровья не представляет. В случае же низкого уровня культуры земледелия безграмотно примененные средства агрохимической направленности значительно увеличивают возможность загрязненной продукции и природы. И в таком случае необходимость или интересы к органическому земледелию вполне оправданы и несут в себе больше положительных сторон, нежели отрицательных.
Борьба с сорной растительностью при органическом земледелии
При таких технологиях труднее справиться с сорняками в посевах, борьба с ними ведется лишь с помощью грамотно составленных севооборотов, учитывающих органическое земледелие, а также благодаря качественной механической обработке земель. Для упрощения этой задачи можно вводить многопольные севообороты, в которых значительную часть занимают многолетние травы. Хорошо помогают справиться с сорняками и промежуточные культуры в посевах.
Внесение в почву навоза способствует повышению засоренности, ведь это удобрение является источником семян, в том числе и сорняков. Потому нужно организовать правильное их внесение, чтобы эта неувязка не переросла в серьезную проблему.
В некоторых случаях вопрос засоренности решается заменой одной культуры на другую, а также дополнительными механическими обработками посевов и междурядий пропашных. При этом вспашка является нежелательным приемом, она не соответствует принципу органического земледелия – сохранение покрова и структуры грунта. Но при высокой степени засоренности с преобладанием корнеотпрысковых и корневищных сорняков она может быть применена.
Защита посевов от болезней и вредителей при органическом земледелии
Тут целью становится не непосредственная борьба, а скорее сохранение нормального фитосанитарного состояния на полях. Достигнуть этого можно действиями, способствующими активности полезных микроорганизмов – это устройство по периметру поля живых изгородей и лесополос. А в том случае, если произошла вспышка каких-либо заболеваний или нашествие вредителей, применяют натуральные средства на основе растительного сырья и органических удобрений, а также бактериальные препараты.
Как совместить органическое земледелие с интенсивными технологиями выращивания культур
Из всего вышесказанного становится понятно, что органическое земледелие с его принципами не так просто, как кажется на первый взгляд. Оно не может быть противопоставлено интенсивным технологиям, так как продуктивность в обоих случаях будет значительно отличаться не в пользу органического земледелия. Да и преувеличивать его роль тоже нет смысла. Лучшим вариантом является сближение обеих технологий, когда одна успешно дополняет другую, и наоборот. Тут скорее даже выглядит это так: все, чего достигло органическое земледелие, все эти знания и опыт можно успешно применять в интенсивных технологиях, чтобы они стали более экологичными.
Специалисты сельского хозяйства чаще ориентируются на более интенсивные научные технологии, которые обеспечивают достаточные запасы продовольствия для населения, а также хоть какую-то экологическую безопасность. При этом любые технологии приходится адаптировать к настоящим условиям выращивания сельскохозяйственных культур.
Адаптация технологий производства продукции растениеводства
Любую технологию приходится адаптировать под условия и обстановку конкретного хозяйства. Ньюансы зависимы от таких показателей, как состояние почвы, оснащенность МТП и других индивидуальных факторов. И адаптируют ее за счет изменения элементов технологии, а именно чередования культур в севообороте, способов обработки земель, применения удобрений и средств защиты для растений и других.
Обработка почвы по методу органического земледелия выделяется особо среди всего технологического процесса. Некоторые специалисты считают, что почва должна быть обработана по минимуму, не учитывая тот факт, что с помощью правильно организованной обработки почв можно успешно бороться с засоренностью на полях и некоторыми патогенными микроорганизмами. При минимализации обработки почв сразу вырастает потребность в химических обработках, а это не соответствует принципам органического земледелия. Эти моменты нужно умело совмещать друг с другом, варьируя, в зависимости от обстановки и так, чтобы технология сработала эффективно, вред нанесен минимальный, польза – максимальная в данной ситуации.
Удобрения в технологии органического земледелия
Многие современные сорта разных культур способны давать высокую урожайность, но при этом они чувствительны к балансу и дисбалансу питательных элементов. Недостаток и избыток какого-либо элемента способен значительно понизить количество и качество урожая.
Не всегда в органике есть все необходимые вещества в достатке, а потому их стоит дополнить минеральным комплексом в правильной и точной дозировке.
Время от времени стоит проводить проверку, выявляя недостающие потребности в питании у растений при помощи соответствующих исследований.
Средства защиты растений в органическом земледелии
В ходе практики применения выявлено, что биологические средства максимально эффективно работают при правильном сочетании их с химическими с учетом использования не выше предельно допустимых норм. Некоторые проблемы при помощи одних лишь биопрепаратов не представляется возможным. И залог успеха обеих технологий тут кроется в разумном их сочетании.
Таким образом, правильное органическое земледелие должно начинаться с подхода осознанного, результатом которого станет комбинирование элементов разных технологий.
