Оладушки из цукини

Для приготовления оладушек потребуется:

• 500 грамм цукини
• 1 столовая ложка псиллиума
• 2 яйца
• зубчик чеснока
• топлёное масло
• соль по вкусу

Фото цукини для тех, кто не знает, как они выглядят

Цукини необходимо помыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Отжать. Добавить к ним взбитые яйца, псиллиум, соль и всё хорошо перемешать. Разогреть сковороду и смазать её маслом. Выпекать оладьи на средней температуре.

Псиллиум

Псиллиум - это шелуха семян подорожника, используется в качестве добавки к питанию и выпечке. Псиллиум позитивно влияет на здоровье желудочно-кишечного тракта, это источник растворимой клетчатки, который замедляет всасывание в кишечнике.

Эффективные функции псиллиума:

• Псиллиум ускоряет процесс переработки пищи в ЖКТ.
• Это природный энтосорбент, который качественно выводит токсины из организма.
• Пищевые волокна псиллиума относят к слабительным средствам, увеличивающим объем содержимого кишечника, тем самым способствуя его опустошению.
• Шелуха подорожника (псиллиум) помогает поддерживать стабильный уровень сахара в организме, что необходимо при сахарном диабете. Это происходит за счет замедления расщепления питательных веществ.
• Диетологи рекомендуют принимать псиллиум для похудения. Он снижает аппетит, препятствует полноценному всасыванию углеводов и жиров из пищи, останавливает отложение сахара "в бока".

Приятного аппетита! Обязательно попробуйте! 😊