Быстрый, простой и главное вкусный пирог без замешивания теста. Делается он из слоёного, которое продаётся готовое в любом супермаркете.
Интересная начинка с двумя видами сыра и грибами. Приятное разнообразие для таких простых рецептов.
Пирог с грибами и сыром - быстрый рецепт из слоеного теста
Продуктов надо немного:
- Дрожжевое слоёное тесто - 250 гр.;
- Свежие шампиньоны - 200-220 гр.;
- Лук репчатый - 1 шт.;
- Сыр плавленный - 1 шт.;
- Сыр твёрдый - 130-150 гр.
Быстрое приготовление пирога с грибами
Тесто сразу достать из морозилки, чтобы оно оттаяло. В это время подготовить грибную начинку. Нарезаем грибы, лук и обжариваем их на сковородке до готовности. Добавляем тёртый плавленный сыр и перемешиваем с грибами.
Тесто выкладываем на присыпанный мукой стол. Раскатываем его и перекладываем на застеленный бумагой протвень.
Немного подворачиваем кромки, которые образуют при выпечке бортики. Равномерно раскладываем грибную начинку не доходя до края 1 см и посыпаем тёртым твёрдым сыром. Кромки-бортики смазываем взбитым яйцом.
Ставить на выпечку в заранее разогретую на 180 С духовку. Время выпекания 15 минут. Тонкое тесто за это время пропечётся, сыр зарумянится, а края красиво зарумянятся.
Через пятнадцать минут вы достанете из духовки ароматный, вкусный пирог. Даём немного остыть и можно нарезать, угощаться.
Пробуйте, а желаю вам приятного аппетита!)
Буду рада, если рецепт понравился и поставите Лайк. Я стараюсь и искренне приятно видеть, что не зря.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!)
Также читайте на канале рецепты выпечки -
И подборка лучших рецептов из лаваша -