Всем, привет!
Мой отпуск на даче начался очень активно. В прошлом году купили плиту с духовкой.
Соседка притащила целый пакет щавеля. Надо печь пироги 😂, вредно, но очень хочется.
Тесто купила готовое, дрожжевое, слоёное.
Щавель перебрала, часть на щи оставила.
Щавель мелко режу и обильно посыпаю сахарным песком.
Из теста делаю кружочки, руками, скалки нет, получились разные.
Сколько минут сидели в духовке не засекала. Выпекала на 200 градусов. Смотрела по виду. Подрумянились - готовы.
Эх, ручки мои золотые😉. Такую вкуснятину слепили😋.
Щавелевый сок с сахаром - очень вкусный сироп получается.
Щавель богат витаминами А, С, К, В1, В2, РР и Е, а также микроэлементами: калий, фосфор, натрий, магний, кальций, сера, йод, железо, марганец. Более того, ученые выяснили, что в щавеле содержатся органические кислоты, флавоноиды и танин.
-За счет обогащения организма витаминами укрепляет иммунную систему.
-Уничтожает бактерии, утоляет боль и снимает воспаления.
-Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
Пироги со щавелем не так уж и вредны😂👍🔥
А Вы пекли пирожки со щавелем?
Если не пробовали, обязательно сделайте, это ммммм!
Приятного аппетита!
С уважением, ЛАНА.