В Китайском сегменте интернета набирает популярность пробовать традиционную европейскую или вегетарианскую кухню. При этом сами жители Поднебесной отзываются о ней в крайне негативном ключе. «Смысл еды для белых людей в том, чтобы узнать, каково это — быть мертвым, но я откусил два кусочка, и это было так отвратительно, что заставило меня осознать, насколько я жив», — поделился своим мнением один китайский блогер.
Обед страданий
Такое саркастическое прозвище получила «еда белых людей» среди китайских интернет-пользователей. Причем речь не идет о какой-то конкретной национальной кухне или отдельных блюдах. Правильнее было бы говорить о «европейской еде» в том виде, как ее себе представляют в Китае. Ведь не секрет, что в китайских ресторанах Европы или Америки зачастую подаются блюда, которые сами китайцы вряд ли бы признали своими национальными. Тем более, что и само понятие китайская кухня — весьма расплывчатое и многозначное, так как в КНР множество регионов, отличающихся по набору используемых продуктов и, соответственно, кулинарным особенностям.
Быть живым — это хорошо
Этой емкой фразой оценил европейскую кухню один китайский блогер, указав, что «белые люди», по-видимому, едят исключительно для того, чтобы выжить, а вовсе не для того, чтобы насладиться пищей. Такое мнение уже стало в Поднебесной устоявшимся стереотипом, связанным с популярной в последние годы в Европе тенденцией правильного питания. Впрочем, китайские интернет-пользователи все же отдают дань этой тенденции, называя европейскую и вегетарианскую кухню невкусной, но полезной.
Разница пищевых менталитетов
Надо сказать, что кулинарные пристрастия европейцев всегда удивляли китайцев и наоборот. Например, на Западе острую критику вызывает традиция употреблять в пищу собак и кошек, а в качестве гарнира почти к любому блюду использовать отварной или жаренный рис. При этом китайцы, путешествующие по Европе или даже длительное время проживающие там, удивляются однообразию и скудности рациона «белых людей».
Так, один китаец, живущий в Дании, с изумлением и отвращением рассказывал про своего коллегу, обед которого обычно состоит из шпината и моркови. А другой — житель Германии — пишет: «Обед моего коллеги не менялся более десяти лет и представляет собой горсть овсянки, смешанной с нежирным йогуртом, половинкой яблока и морковкой».
Впрочем, сами китайцы скорее иронизируют над некоторыми европейцами и прекрасно понимают, что далеко не все и не всегда питаются так однообразно. Для них это, скорее, повод посмеяться. «Если такая еда продлевает жизнь, в чем смысл жизни?», — комментирует один из жителей Китая.
The post «Еда белых людей»: китайцы высмеяли европейскую кухню appeared first on Русская семерка.