Как вы считаете, можно ли за условные 40-60 рублей купить настоящее, вкусное пиво? Моё мнение - можно. Но перед этим необходимо знать, какие пивные заводы используют отборный хмель и солод, кто придерживается порядка и чистоты на производстве, следует всем технологическим процессам при варке пива и т.д. Вы же заметили, что около 70% масс-маркет пива имеют чуть ли не одинаковый вкус и аромат? Обычно подобное пиво отдаёт водянистой сладостью или имеет чёткий спиртовой, а иногда металлический оттенок.
Раз уж наступил так называемый "летний пивной сезон 2023", я хотел бы назвать вам 5 марок худшего российского пива из недорогих, которое не советую покупать из-за плохого качества.
Пиво Мягкий солод
Мне не нравится пить пиво из пластиковых бутылок. Но так вышло, что по акции ухватил на пробу марку Мягкий солод от ООО "Завод Трехсосенский". В объеме 0.45мл оно стоит 55 рублей, а в ПЭТ бутылке 1.5л - 155-160 рублей. Содержание алкоголя - 4,2%. Плотность - 11%. Когда я сделал несколько глотков пива Мягкий солод, то подумал, что лучше бы купил Балтику или на крайний случай Сибирскую Корону.
В первую очередь, отмечу рыхлую структуру пены. Да и высота её оставляет желать лучшего. Пиво выдохлось меньше, чем за 5 минут. При глотке сначала идёт высокая газация, а после водянисто-пивной, слегка картонный вкус с оттенком заплесневелого хлеба. В аромате пивной профиль слабо ощутим. Хоть и дешево стоит, но за эти же деньги лучше поискать другой вариант.
Пиво Старый Мельник из бочонка мягкое
В последний раз я пил Старый Мельник около двух лет назад. Уже тогда они слегка подпортилось в плане качества. Попробовав его вновь в 2023 году, могу сказать, моё мнение о нём стало только хуже. Пиво из категории - пустышка. Подкупает своей ценой в размере 60-70 рублей. Содержание алкоголя низкое - 4,3%. Но во вкусе почему-то чувствуется спирт, хоть и не слишком ярко. Плотность - 10,6%.
Карбонизация высокая, но вкус слишком невнятный. Солодовая водичка - так бы я описал Старый Мельник из бочонка мягкое. Пузырьки пенятся во рту, но рецепторы не улавливают чёткий пивной профиль. Запах металлический, чуточку хлебный.
Пиво Braus Премиум Лагер
В отделе с пивом увидел симпатичную банку с надписью - Крафт Браус. Подумав, что это крафтовое пиво, взглянул на ценник и у меня появились сомнения. Покупал его в Ленте за 60 рублей. Изготовитель - Лакинский пивзавод. Помимо этого сорта рядом на полке стояло другое пиво - Braus янтарный эль с изображением иного мужчины на банке.
В общем, купив домой 2 банки этого пива, я приступил к дегустации. В нём содержится 4,7% алкоголя. Тем не менее, чувствуется слабее. Аромат пресный, как будто пиво постояло 30 минут открытым. Чувствуется немного солода и хлебного мякиша, вымоченного в воде. А вот вкус вообще никакой. Как таковой сладости нет, а вот нотка бумаги, картона, прелости всё-таки присутствует.
Пиво Очаково Оригинальное
Вы можете быть согласны или нет, но в обзорах я выражаю свою точку зрения. И по моему скромному мнению, пиво Очаково Оригинальное не стоит покупать. Испортился вкус и аромат. С нормального лагера пиво превратилось в безликий напиток. Заплатил за это пиво 65 рублей. Изготовителем представлена компания АО МПБК Очаково.
У данного сорта крепость составляет 5%. Достаточно крепкое пиво. И это проявляется в его излишней спиртуозности, которая разбалансирована металлическим оттенком. Пена высокая, но слабая. Быстро оседает. Если выпить три банки подряд, во рту остаётся спиртовой привкус, как будто приговорил 300 грамм водки.
Пиво Золотая Бочка Классическое
С каждым годом снижается объем пивной тары и пропорционально его качество. В супермаркете прикупил по акции две баночки пива Золотая Бочка Классическое. Давно его не пил. Стоит около 65-70 рублей. Изготовитель - АО "АБ Инбев Эфес". Эта компания испортила много марок пива. Содержание алкоголя - 5,2%. Плотность - 11,8%.
Цвет у пива Золотая Бочка Классическое ещё светлее, чем у Очаково. Пенка плотнее, хоть за это спасибо. Запах у пива отдаёт сеном, травой, немного зерном, а если чуть постоит, то выделяется спритуозность. Пиво какое-то кислое, спиртуозное. Не понравилось. И вам не советую.